Kadar koli govorimo o hranjenju v nosečnosti in prehrani malčkov, poudarjamo pomen ponudbe raznolike prehrane, ki zagotavlja hranila, ki jih otrok potrebuje od trenutka spočetja.
Vitamin, ki ne sme manjkati v vaših jedeh od nosečnosti vitamin E, ključno hranilo pri nosečnicah in otrocih, mlajših od dveh letKer pozitivno vpliva na živčni sistem, pomaga spodbuditi otrokov nevrološki razvoj in ga okrepiti pred okužbami.
Ni običajno, da se ta primanjkljaj vitaminov pojavlja v razvitih državah, res pa je, da otroci včasih zavračajo nekatera živila, kot je zelenjava, ki so vir vitamina E, zlasti tista z zelenimi listi.
Glede na pregled študij, ki so jih opravili raziskovalci z Visoke šole za javno zdravje in humanistične vede Univerze v Oregonu v ZDA, je dr. pomen vitamina E je bil potrjen med razvojem ploda in v prvih tisoč dneh življenja. Navaja tudi, da so neustrezne ravni vitamina E povezane s povečanjem okužb, z anemijo, astmo in zaostajanjem rasti.
Po drugi strani pa lahko pomanjkanje tega vitamina, zlasti pri otrocih, povzroči nevrološke motnje, poslabšanje mišic in celo kardiomiopatijo.
Znanstveniki priporočajo, da jih vzamete 15 miligramov vitamina E na dan vsaj od spočetja prek uravnotežene prehrane, v katero je vključenih več virov tega vitamina, kot so rastlinska olja, semena, zelenjava, žita, maščobne ribe in oreščki.
