Vemo, da je zdrava prehrana bistvena med nosečnostjo, da zaščitimo mater in otroka.
Dokazane so tudi vrline mediteranske prehrane, ki je najboljša možnost, da uspemo, kadar se trudimo, da se dobro prehranjujemo. Pravzaprav je UNESCO to dieto leta 2010 razglasil za nesnovno kulturno dediščino človeštva.
Zdaj velika raziskava, objavljena v reviji PLOS Medicine, nam je dala še dva razloga, da ji sledimo med nosečnostjo: Prvič se je pokazalo, da lahko nosečnice z velikim tveganjem zapletov med nosečnostjo izkoristijo mediteransko dieto, da zmanjšajo pridobivanje telesne teže in tveganje za gestacijski diabetes.
35% manj tveganja za gestacijski diabetes
Res je, da mediteranska dieta v nosečnosti sama po sebi ne zmanjša splošnega tveganja za materinske zaplete in škodljive potomce, vendar lahko zmanjša povečanje telesne teže v nosečnosti in tveganje za gestacijski diabetes.
To zagotavljata klinično preskušanje v Združenem kraljestvu, ki sta ga vodila univerza Queen Mary iz Londona in Univerza v Warwicku.
Pri dojenčkih in več: 24 najbolj priporočljivih živil med nosečnostjo, vendar so vedno koristnaRezultati so ugotovili, da so nosečnice, ki so zaužile 30 gramov mešanih oreščkov na dan in ekstra deviško oljčno olje, zmanjšale tveganje za nastanek sladkorne bolezni v nosečnosti za 35 odstotkov in pridobile 1,25 kilograma manj teže kot ženske, ki Niso upoštevali mediteranske prehrane.
Sredozemska prehrana je lahko učinkovita za ženske, ki vstopijo v nosečnost s predhodno debelostjo, kronično hipertenzijo ali zvišano ravni lipidov."Izvajanje te diete se zdi učinkovito in sprejemljivo za ženske. Ženske, ki jim grozi gestacijska sladkorna bolezen, je treba spodbuditi k ukrepanju od začetka nosečnosti z uživanjem več oreščkov, olivnega olja, sadja in polnozrnatih žitaric, hkrati pa zmanjšati vnos živalskih maščob in sladkorja. "
To so besede profesorice Shakile Thangaratinam z univerze Queen Mary v Londonu, ko se je sklicevala na "Prva študija, ki kaže, da lahko nosečnice z velikim tveganjem zapletov izkoristijo prehrano v mediteranskem slogu." za zmanjšanje telesne mase in tveganje za gestacijski diabetes.
Novost njegove študije se sklicuje tudi dr. Bassel Wattar z univerze v Warwicku in univerze Queen Mary v Londonu:
"Čeprav se je pokazalo, da prehrana v sredozemskem slogu zmanjšuje tveganje za diabetes tipa 2 in srčno-žilne zaplete pri splošni populaciji, do zdaj nismo poznali učinka takšne prehrane pri nosečnicah z visokim tveganjem in če bi jo lahko kulturno prilagodili za etnično raznoliko prebivalstvo. "
Pomoč za preprečevanje tveganj v nosečnosti
Kot pojasnjujejo avtorji študije, vsaka od štirih žensk je zanosila predhodno debelost, kronično hipertenzijo ali povišano raven lipidov.
To lahko vključuje zaplete med nosečnostjo. Med njimi je gestacijski diabetes ali kaj podobnega, visoka raven sladkorja v krvi. Tudi preeklampsija ali hipertenzija.
Pri dojenčkih in bolj Zdrava in uravnotežena prehrana za nosečniceRazlične študije so že pokazale, da lahko ti dejavniki tveganja privedejo do tega, da bi mati in dojenček kasneje razvili sladkorno bolezen in težave s srcem in ožiljam.
Znano je bilo tudi, da sredozemska prehrana, bogata z nenasičenimi maščobnimi kislinami, zmanjšuje pojavnost srčno-žilnih bolezni, vendar do zdaj še ni bilo raziskano, kako učinkovito je zmanjšati zaplete med nosečnostjo.
Prvič se je pokazala velika incidenca in pri veliki skupini nosečnic: 1.252 žensk v petih porodnišnicah v Združenem kraljestvu.
Sredozemska prehrana v nosečnosti
Bogato z nenasičenimi maščobnimi kislinami zmanjšuje pojavnost srčno-žilnih bolezni in težav, ki izhajajo iz velike porabe rafiniranih sladkorjev, kot je sladkorna bolezen.
Načela uživanja te diete so dobro znana: oljčno olje in uživanje modre ribe oz. bogata z omega 3, velik vnos sadja, zelenjave, stročnic in oreščkov, pa tudi kruh in druge polnozrnate žitarice.
Druga hrana v sredozemski prehrani so mlečni izdelki, jajca in perutninsko meso ter v veliko manjši meri meso in živalske maščobe.
Pri dojenčkih in več Dobra prehrana se začne že v nosečnosti: 11 ključev do zdrave prehrane za vas in vašega otrokaUdeleženci študije o "sredozemski prehrani" (s presnovnimi dejavniki tveganja, vključno z debelostjo in kronično hipertenzijo) so za kuhanje uživali oreščke, lešnike in mandlje ter ekstra deviško oljčno olje.
Njihova prehrana je vključevala tudi sadje, zelenjavo, nerafinirana zrna in stročnice, zmerno do veliko uživanje rib, majhen do zmeren vnos perutnine in mlečnih izdelkov ter nizek vnos rdečega in predelanega mesa.
Prav tako naj se izogibajo sladkim pijačam, hitri hrani in hrani z veliko živalskih maščob.
Ženske, ki so upoštevale sredozemsko prehrano, so trdile, da se počutijo bolje od tistih, ki so še naprej jedle po svoji izbiri in pokazale manj otekanja v okončinah, čeprav drugih motenj, značilnih za nosečnost, kot so slabost, bruhanje ali prebavne težave, niso bile zmanjšane.
Nosečnice so sledile knjigi receptov, saj so vključile elemente mediteranske prehrane v lokalno kuhinjo.
Sreča, ki jo imamo v Španiji, je, da to diato že dobro poznamo, znamo kuhati z živili, ki jih sestavljajo, in vedno jih imamo na voljo. Le tega se moramo spomniti in pozabiti na hitro in kuhano hrano.
In še več poleti, ko si želite več solate z vrta, sezonskega sadja, gazpacho ... In poleg uživanja bomo poskrbeli tudi za svoje zdravje in zdravje našega otroka.
Fotografije | iStock
