Poletni recepti, ki jih naredite z otroki: domače krušne palčke

Dajanje otrok v kuhinjo je dejavnost, ki je lahko zelo zabavna za poletne popoldneve, medtem ko so na dopustu. Danes želimo predlagati Poletni recept za izdelavo z otroki, izdelava domačih krušnih paličic.

Izdelava kruha je zabavna izkušnja in presenečeni boste nad tem, kako enostavno je. Čeprav so otroci zelo mladi, bodo uživali v gnetenju kot pri raztezanju testa, zato smo prepričani, da se boste imeli odlično. In potem bi vsi jedli domač kruh.

Sestavine za 4 majhne palice

  • 325 gr moke, 180 ml tople vode, 15 gr pekovskega kvasa, 1 čajna žlička soli

Kako narediti preprost kruh z otroki

Medtem ko se malčki pripravljajo s predpasnikom, kvas razrežemo v vodi. V skledo damo moko in dodamo vodo s kvasom, pri čemer mešamo, ne da bi preveč skrbeli, dokler več ali manj ne dobimo kroglice testa. Nato dodajte sol in še nekaj časa mešajte, še vedno v skledi.

Na pultu ali delovni mizi potresemo z obilno moko in odvržemo kroglico testa, da začnemo delati z njo. V tej nalogi otroci lahko sodelujejo in se zabavajo. Postopek je precej preprost.

Testo raztegnemo, ga zložimo na sebe in spet gnetemo. Ko bomo testo po približno 10 minutah boja bolj ali manj obdelali, oblikujemo kroglico in pustimo testo počivati ​​eno uro znotraj posode in pokrit s krpo.

Po počitku testo se bo veliko povečala, plod dela kvasa. Nato damo kratko ročno gnetenje kroglice testa in ga razdelimo na 4 dele. Otroci nam lahko pomagajo, da jih raztegnemo z valjčkom.

Po tem vsakega od njih zvijemo in oblikujemo palice, ki mu bomo omogočili počitek pol ure, ki je že postavljen v pladenj za pečico. Ko se spet povečajo v velikosti, jim damo nekaj kosov in jih pečemo pri 220 ° približno 30 minut. Medtem ko je testo za kruh v pečici, bo pravi čas za to odnesite pekačeve pomočnike v kad ker lahko končajo, da se nekaj moti.

Vedeli bomo, da so na svojem mestu, ko imajo lepo zlato barvo. Je pomembno, da pustimo, da se kruh ohladi popolnoma pred jedjo, ker čeprav se zdi, da je pripravljen, mora kruh v notranjosti končati kuhanje. Potem se bodo zagotovo spomnili izkušnje kot odličnega trenutka, ki so ga z vami delili v kuhinji.

Čas obdelave | 30 minut več počitka Težavnost | Preprosto

Degustacija

The domače krušne palčke Odlični so za prigrizek ali za zajtrk na toastu z olivnim oljem ali z maslom in marmelado. Zagotovo bodo sodelovali pri njegovi izdelavi in ​​jih bodo pojedli lepo.