Ali za zajtrk, za prigrizek ali za prigrizek, ki ga lahko enostavno prenesemo, otroci pogosto zaužijejo komercialne piškotke, ki jih najdemo v najrazličnejših oblikah. Tako da resnično vemo, s kakšnim izdelkom se srečujemo, Analiziramo 17 blagovnih znamk piškotkov, ki jih otroci največ porabijo.
Hranila v piškotkih
Analizirali smo 17 različnih blagovnih znamk piškotkov in v naslednji razpredelnici prikazujemo njegova glavna hranila in delež vsakega na 100 gramov:
| Piškoti | Kcal | Hidrati | od tega sladkorji | Beljakovine | Maščoba | Pojdi ven | Vlakna |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tosta Rica | 460 | 72 | 24 | 6 | 16 | 0.7 | 2 |
| Klasični oreo | 480 | 69 | 38 | 4.9 | 20 | 2 | 2.5 |
| Izvirni dinozaver | 474 | 68 | 21 | 6.5 | 19 | 1 | - |
| Prvotni princ | 490 | 76.5 | 32.5 | 6.1 | 21 | 0.5 | 3.4 |
| Izvirni Ahoy žetoni | 497 | 64 | 33 | 5.5 | 24 | 0.74 | 3.3 |
| Artiach Chiquilín | 483 | 75 | 21 | 7 | 17 | 0.28 | - |
| Pomoč zemljiškega gospoda | 476 | 71.4 | 21 | 5.7 | 17.9 | 0.74 | - |
| Piškotki Maria Fontaneda | 440 | 77 | 24 | 7.6 | 10.5 | 0.83 | 2.1 |
| Kopali Hacendado | 500 | 64 | 35 | 6.6 | 24 | 0.4 | 1.7 |
| Čokoladni sendvič piškoti ARLUY Megachok | 472 | 70 | 28 | 6.8 | 18 | 0.65 | 2.4 |
| Zlata Marbu iz Articha | 464 | 67 | 19 | 6.5 | 18 | 0.95 | - |
| Oceanix Tosta Rica | 466 | 67 | 27 | 7 | 18 | 0.6 | 1.8 |
| Safari piškoti Carrefour | 459 | 74 | 24 | 6.7 | 15 | 0.73 | 2.4 |
| Eroski polnjeni piškotki | 482 | 70 | 33 | 6 | 19 | 0.5 | 3.5 |
| Tullis Gullón | 459 | 74 | 24 | 5.7 | 15 | 0.7 | 2.4 |
| Chiquilín nosi | 444 | 71 | 25 | 6 | 15 | 1.1 | - |
| Festival jagod | 460 | 73 | 38 | 4 | 17 | 0,48 | - |
Upoštevati moramo, da je obrok med 30 in 50 gramov Za večino piškotkov.
Če pogledamo zbrane podatke, lahko ugotovimo, da so piškotki podobni vsem drugim industrijskim pekovskim izdelkom so živila, koncentrirana v kalorijah, zelo predelana in zato nosijo vse dodane sladkorje, rafinirano moko in sol v pomembnih količinah, ki jih pogosto ne upoštevamo, ker so sladki izdelki.
Se pravi, to so živila, ki lakote ne umirite zlahka ki zagotavljajo hranila, ki jim Svetovna zdravstvena organizacija priporoča zmanjšanje, na primer hidrate, ki jih telo hitro prebavi in asimilira, ali sol, ki jo vsebuje, natrij.
Dojenčki in več Otroška hrana, ki se zdi zdrava, vendar je ne smete dajati svojim otrokomSladkor v piškotih
Sladkor v piškotih je čisto brez dodanega sladkorja, to je sladkor, ki k prehrani ne prispeva več kot kalorij in se absorbira zelo enostavno, kar v telesu povzroči najvišje vrednosti glukoze, ki lahko kronično škodijo zdravju.
WHO priporoča omejitev vaše porabe na 10% dnevnih kalorij ali, v idealnem primeru, 5% celotne energije na dan. Pri otrocih je to enakovredno ne presegajte 38 gramov sladkorja vsak dan in priporočljivo zaužiti manj kot 20 gramov.
Piškotki so vse možnosti z visokimi deleži dodanih sladkorjev, saj so najbolj koncentrirani vzorci te hranilne snovi klasični piškoti Oreo, jagodni festival, in drugič, originalni Ahoy čipi, kopalnice Hacendado in napolnjeni piškoti Eroski.
Pri dojenčkih in več Otroci med 9 in 12 let zaužijejo več kot 32 kilogramov sladkorja na letoTako npr. uživanje 6 piškotov Oreo (tiste, ki jih vsebuje majhna embalaža -11 gr vsak piškotek) ali 6 Kopani posestnik (12,5 gr vsakega piškotka) dosežemo kvoto 25 gramov sladkorja na dan, ne da bi upoštevali, da je v infantilni prehrani veliko drugih živil, ki so vir sladkorja.
Možnost, ki ima najnižji delež sladkorja, je Marbú Doradas de Artiach, vendar prispeva tudi 19% tega hranila, ki bi ga morali v običajni prehrani zmanjšati ne le pri otrocih, ampak tudi pri odraslih.
Piškotni sladkor dvigne sladki prag oz hrepenenje po sladkih stvareh, s čimer se spodbudi želja po njegovem vnosu in celo zasvoji učinek na človeški organizem.
Zato je priporočljivo Kadar je mogoče, omejite vnos s pomočjo ultrapredelanih živil, med katerimi so piškotki.
Pri dojenčkih in več To je sladkor, ki ga vsebuje kaša za dojenčke iz žit: analiziramo glavne blagovne znamkeSol, ki jo ponujajo piškotki
Velikokrat mislimo, da je sol samo v soljenih izdelkih, vendar ta analiza kaže, da ni. Lahko celo najdemo velike količine natrija V sladki hrani, kot so piškotki.
Natrij, ki ga vsebuje sol, lahko v velikih količinah povzroči različne bolezni, kar med drugim daje prednost večji porabi kalorij in je zato dejavnik, ki prispeva k razvoju prekomerne teže in debelosti Pri malčkih.
Pri dojenčkih in več Kdaj ima hrana preveč soli, maščobe ali sladkorja?Poleg sladkorja je eno izmed hranil, ki ga WHO priporoča, da se zmerno prehranjujemo v običajni prehrani in ga običajno zaužijemo v zelo visokih deležih.
Pri otrocih se odsvetuje nikoli ne presega 4 gramov soli na dan, količina, ki jo zlahka dosežemo, če porabimo na primer nekaj 9 piškotov Oreo na dan, ki bodo pokrivali polovico največje priporočene kvote.
Piškotki v povprečju prispevajo približno 0,9 grama soli na 100 gramov, količina ne manjša, če upoštevamo, da je pri odraslih na dan priporočljivo največ 5 gramov.
Možnosti z več soli so klasični Oreo, sledijo mu Chiquilínovi medvedi in originalni Dinozavri.
Maščobe, ki jih imajo piškotki
Piškotki so morda spremenljivo razmerje maščob: od 10% v Maria piškotih do 24% v Chips Ahoy ali Bañado Hacendado.
Te maščobe so večinoma nasičene maščobe, lahko celo nosi minimalne količine transmaščobe ali hidrogenirana rastlinska olja Priporočljivo jih je zmanjšati v običajni prehrani, ker so najbolj škodljive za presnovo in zdravje srca in ožilja.
Tudi lahko imajo palmovo ali palmovo jedro, vrsto rastlinske maščobe, vendar v njej prevladujejo nasičene maščobne kisline, na primer v piškotkih Oreo:
Pšenična moka, sladkor, rastlinske maščobe (palma, palmovo jedro), razmaščeni kakavov prah 4,6%, pšenični škrob, glukozno-fruktozni sirup, gasififiatorji (kalijev kislin karbonat, amonijeva kislina karbonat, natrijeva kislina karbonat) , sol, emulgatorji (sojin lecitin, sončnični lecitin), arome (vanilin). VSEBUJE PŠENICO, GLUTEN, SOJO. Lahko vsebuje sledi mleka.
Seveda imamo tudi možnosti, katerih maščobe so bolj zdrave za telo, kot so piškoti Artiach Chiquilín, v katere je vključen visoko oleinsko sončnično olje kot razkrivajo njegove sestavine:
Pšenična moka 68%, sladkor, sončno olje z visoko oleinsko olje 13%, nariban kokos, sirotka v prahu, pšenični škrob, med 0,7%, glukozni sirup in fruktoza, jajca v prahu (kar ustreza 2,3% jajc), jajca v prahu (kar ustreza 2,4% jajc), uplinjači (amonijevi in natrijevi bikarbonati), sol, arome, antioksidanti (E 304, E 306), ekstrakt ječmenovega slada, vitaminske in mineralne soli: Vitamin D, kalcijev karbonat in železo. Lahko vsebuje sojo.
V vsakem primeru priporočamo, da poznamo posebno vrsto maščob, ki jih imajo piškotki pojdite na seznam sestavin. Tam lahko vidimo, kakšno olje, maščobo, maslo ali podobno smo uporabili, torej izvor ali kakovost maščob, ki jih ponujajo.
Zaključek: piškotki so živilo, ki se mu je treba izogibati
Kot smo videli, ni komercialnih piškotkov, ki bi imeli izjemno prehransko kakovost. Nasprotno, v njih najdemo veliko sladkorja, maščob in kalorij malo kakovostnih hranil za otroško prehrano.
To so živila, ki ne zadovoljujejo in nas predpostavljajo prekomerni porabiZato so, tako kot drugi izdelki industrijskega izvora, otroški piškotki hrana izogibajte se ali zmanjšajte na maksimum iz dneva v dan Če želimo zaščititi zdravje svojih otrok.
