Sredozemska prehrana je tako zdrava ki je UNESCO nedavno razglasil za kulturno dediščino človeštva. Seveda je tak način hrane, ki temelji na uživanju sadja in zelenjave, rib ali oljčnega olja, zelo priporočljiv otrokom.
Zato vam to prinašamo Dekalog mediteranske prehrane za otroke, ki vpliva na zdravo in uravnoteženo prehrano s kakovostnimi izdelki, značilnimi za sredozemsko območje.
To je nekaj nasvetov, ki jih je pripravilo špansko ministrstvo za okolje in podeželje in morske zadeve, ki smo jih našli na spletu Alimentacion.es, o katerem smo govorili pred nekaj dnevi, in ki smo ga posvetili informacijam o zdravi prehrani, s poglavjem, še posebej namenjen otrokom.
Dekalog mediteranske prehrane za otroke
- Oljčno olje je vaš najboljši prijatelj pri spremljavi solat, enolončnic, prigrizkov ...
- Jejte veliko rastlinske hrane.
- Ne pozabite piti kruh, riž, testenine in žitarice vsak dan.
- Izkoristite svežo hrano, značilno za vašo regijo. Zlasti pri sadju in zelenjavi nam omogoča, da jih uživamo po svojih najboljših močeh.
- Vsak dan jemljite mlečne izdelke.
- Meso jejte po možnosti kot del zelenjavnih in žitnih jedi.
- Jejte veliko rib (vsaj dvakrat na teden) in jajc med tremi in štirimi tedni. Na tem mestu se moramo spomniti, da so bile pred kratkim uvedene omejitve glede uživanja nekaterih modrih rib pri otrocih in nosečnicah.
- Sadje naj bo vaša običajna sladica.
- Voda je najbolj osvežilna in najbolj zdrava pijača. Na dan bi morali piti šest do osem kozarcev vode.
- Vadite vsak dan; Prav tako je pomembno, da se dobro prehranjujemo, poleg tega, da smo zabavni.
Spomnimo se, da je španska agencija za varnost hrane in prehrano (Aesan) pred kratkim ugotovila, da se morajo otroci, mlajši od treh let, izogibati uživanju velikih modrih rib (morskih psov, mečaric ali cesarja, ščuke in modroplavutega tuna) ter otrok med tremi in 12 leti naj bi bilo omejeno na 50 gr / teden ali 100gr / 2 tedna.
Poudarjamo tudi, da priporočamo pet obrokov sadja in zelenjave na dan in da se zdi, da je težko doseči to, vendar ne toliko, če jih v vsak obrok vključimo na različne načine.
Na koncu vas spomnimo na dekalog sadja in zelenjave, ki to dopolnjuje Dekalog mediteranske prehrane za otroke ki izkorišča najboljše lastnosti najboljših živil na tem območju za zdravo prehrano.
