Zagotovo bo večina proizvajalcev sira - in tu jih je nekaj naokoli - zgrožena, ko se bodo te miši približale luknjam sira Emmental, vendar so se mi zdele zelo nežne in všečne. Ko se bliža noč čarovnic in vedno iščemo zabavne ideje za otroške zabave, sem vas spodbudil, da vas naučim, kako pripraviti te okusne čokoladne miši za noč čarovnic.
Gre za zelo preprost recept ali bolje rečeno idealno obrt za zabavo najmanjših v hiši, saj njegova priprava ne zahteva kuhanja ali pečenja ampak precej preproste tehnike, da se lepo zabavate.
Sestavine za izdelavo 8 miši
- 50 g mlečne čokolade, 300 g piškotov Oreo ali podobno, 100 ml crême frâiche ali debele smetane, mandlji, sladkorne kroglice in črna sladka korenica za okras
Kako narediti čokoladne miši
Olupite piškote Oreo in rezervirajte tretjino nastalih drobtin, preostali dve tretjini pa damo v skledo. Čokolado stopite to minuto stopite v mikrovalovni pečici in dodajte crême fràiche. Ko zmešamo, dodamo zmes na drobtine Oreo in mešamo, dokler ne ostane enotno testo. Na fotografijah kolaža boste to jasno videli.
Zmes pustite, da se v hladilniku ohladi eno uro, preden jo oblikujete. Ko se utrdi, oblikujte majhne kroglice in nato, drsi jih po mizi, da jim obliko telesa miši. Pokrijte miši, kot da bi jih pekli z drobtinami Oreo, ki ste jih rezervirali.
Dokončajte oblikovanje miši, tako da jih okrasite z valjanimi mandlji, da bi naredili ušesa, sladko sladko za rep in janeževe kroglice ali sladkorni bombon, da bi naredili oči. Uporabite lahko tudi, kako sem naredila pistacio lupine za ušesa. V hladilniku pustite dve uri stati, da so trdi in se ne razpadejo.
Čas obdelave | 30 minut več hlajenja
Težavnost | Polovica
Degustacija
Postavite čokoladne miši za noč čarovnic na dobri porciji sijalke iz sijalke in jih postrežemo ob prigrizku, ko otroci začnejo biti lačni. Ne govorite ničesar in naj se vsi zabavajo s svojo grozljivo podobo.
