Ko dojenčki dopolnijo šest mesecev starosti, je priporočljivo, da poleg materinega mleka začnete nuditi tudi drugo hrano (ali umetno mleko, če je potrebno). Ni tako, da bi bilo treba požreti vse, ker mleko je še vedno glavna hrana, zanimivo pa je, da začnem spoznavati nova živila, da jih začnem spoznavati in tako, da malo po malem zaužijem hrano, ki jo jeste doma.
Med novimi živili, ki jih ponujamo otrokom, so žita, ki ga lahko ponudimo v obliki praška, ki ga pripravimo kot del drugih živil. S tem mislim, da dojenček, ki začne jesti riž, testenine, kruh in piškote, jedo tudi žitarice, tako kot jemljejo industrijci. Toda s poudarkom na teh, tistih, ki pridejo v prahu, sem želel preprosto premisliti: 8 žitnih kaš? ni potrebe
Kaša brez glutena
Če vem malo, kaj je najpogostejša ponudba žit, ki jih lahko kupiš, ti povem, katere lahko najdeš v trgovinah. Prve, ki jih dajemo po šestih mesecih, vendar jih lahko ponudimo po štirih mesecih, običajno če mati začne delovati in mleka ne izločajo (bolje dajte žitarice z vodo kot umetno mleko, ker obstaja večje tveganje alergije), so žitarice brez glutena, v katerem so riž in koruza. Vsi vemo, kaj je riž, žito brez glutena, bogato z ogljikovimi hidrati, ki slovi po svoji adstrigentni moči. Koruza je na drugi strani tudi žito brez glutena, ki se uporablja za pripravo koruzne moke.
5 žitnih kaš
Sledijo: 5 žitnih kaš, ki že prenašajo gluten, priporočamo šele po 6 mesecih. Sestavine so glede na proizvajalca nekoliko spremenljive, najpogostejša pa je, da gre za dve žiti kaše brez glutena skupaj s tremi žiti z glutenom (pšenica, koruza, riž, ječmen in rž). Ideja, da ponudimo te žitarice, je, da dojenček že vsak dan malo okusi gluten, da ga telo pozna in s tem zmanjša verjetnost, da bo zbolel za celiakijo.
On pšenica Najdemo ga v testeninah in kruhu, boljše pa je žito, če ga vzamemo polnozrnato, saj vsebuje več vitaminov in mineralnih soli. The ječmen To je žito, ki ima posebnost, ki se prebavlja vrhunsko. On rž Uporablja se za pripravo moke, z njo pa rženi kruh, ki je temnejši kot običajno, ki vsebuje več vlaknin kot pšenična moka, po drugi strani pa vsebuje manj beljakovin.
8 žitnih kaš
Končno pridejo protagonisti te objave. Številni starši verjamejo, da je to dokončna kaša, nekaj takega, kot je vrsta žitaric, ki jo mora vsak dojenček pojesti, da bi jo pravilno izoblikovala. Nekaj podobnega zaporedju: najprej tisti iz dveh žit, nato tisti iz petih žit in na koncu tiste iz osmih žit.
Sestavine osmih žitnih kaš so: pšenica, koruza, riž, ječmen, rž, proso, sirek in oves. The ovsena kaša Je težko prebavljivo žito, katerega asimilacija se izboljša, če ga jeste v kosmičih ali v tem primeru v prahu. Je dober vir beljakovin (zaradi česar je postal znan v svetu bodybuildinga in prehrane) in je bogat z minerali. On prosopo drugi strani pa je ena tistih, ki zagotavljajo največ energije, vsebuje železo in magnezij, poleg tega pa jo lahko jemljejo tudi celiakiji, saj ne prenaša glutena. On sirek Tudi glutena nima in je žito, ki ga v našem okolju običajno uporabljamo za krmo goveda, saj je na prehranski ravni nekoliko nižje od drugih žit. V revnih državah ga porabijo veliko, saj je njegov nasad zelo odporen na neugodne okoljske razmere.
Zakaj je brezbrižno vzeti eno ali drugo kašo
Možno je, da sem pravkar opisal žita, katerih imena niste poznali, in celo žitarice, za katere sploh niste vedeli, da obstajajo. To je normalno, ker ponavadi jih ne uživamo. Zato je dojenčku brezbrižno dati 5 žitnih kašic ali 8 žitnih kaš, ker 8 žitnih kaš vsebuje žitarice, ki jih otrok nikoli več ne bo zaužil.
Ker je ideja, da dajemo svojo hrano, da se naučimo jesti normalno hrano, ni veliko smisla otroku dajati proso, sireka, rži in ječmena, če ko pustite kašo, teh žit ne boste več poskusili. . Saj ne, da je slabo, da ni, je preprosto nekaj, kar je lahko zanimivo za starše, še posebej, če so ob nakupu kaše tiste od 8 žit cenovno višje od tistih za 5 žit.
