Naprej V ponedeljek, 28. maja 2012, praznujemo XI izdajo Nacionalnega dneva prehrane poudarjajo vlogo, ki jo lahko družina igra pri pridobivanju dobrih prehranjevalnih navad.
Gre za pobudo španske zveze za prehrano, prehrano in dietetična društva (FESNAD) v sodelovanju z drugimi institucijami ter s podporo farmacevtske in živilske industrije.
Letos in v času nacionalnega dneva prehrane (DNN) bo poudarek na naslednjih vidikih:
Vloga starih staršev v izobraževanju otrok
- Pomembni so, ker imajo manj toge odnose z otroki, ker so dragocen prenosni pas in ker njihovi prikazovanja naklonjenosti, igrive družbe in oblike avtoritete sodelujejo pri psihološkem razvoju otrok.
- Pomembno je, da stari starši spoštujejo način, kako njihovi otroci vzgajajo vnuke.
- Tako tudi sedanji starši ne pozabijo, da starši ne morejo preobremeniti in da morajo spoštovati svoj prosti čas.
Pomen prenašanja zdravih prehranjevalnih navad
- Starejši ljudje ohranjajo bolj zdrave življenjske navade kot mlajši.
- Dnevni vnos kalorij v Španiji se je med letoma 1961 in 2011 povečal za 27%, prav tako tudi podatki o debelosti.
- Prehrano, ki temelji na svežem sadju in zelenjavi, je nadomestila "preveč maščobna" hrana
Učiti jesti je učenje rasti
Hrana postane šola odraščanja: kako naučiti jesti, da se naučimo rasti?
1.– Vključi jih v oblikovanje menijev hiše.
2.- Pustimo jim, da sodelujejo pri nakupu in pojasnjujejo, zakaj izbiramo vso raznolikost živil.
3.- Dajte jih v kuhinjo, tako bodo bolj cenili, kar jedo.
4.- Če jih naučim postaviti mizo, jim to pomaga razumeti, da dostojanstveno hrani.
5.- Obnavljati hrano kot družina in preživljati čas za njihovo spraševanje in poslušanje.
6.- Govorimo o lastni gastronomski kulturi.
7.- Spreminjanje obrokov v prostore za premor.
8.- Postavitev zgleda. Ti si ogledalo, v katerem so videti, najlažji način za učenje.
9.- Zagotavljanje, da je trenutek obroka trenutek miru in ne prepira. Pomaga jim, da pridejo k mizi z večjim navdušenjem.
10.- Naj bodo odkrili nove okuse in teksture, kar izboljša njihovo empatijo
s hrano
Majhni triki za vsak dan
- Ne pustite, da jih pred jedjo karkoli nasekljajo.
- Sladice in čokolade hranite na varnem in otroke občasno povabite.
- Naučite jih jesti z vodo. Sokovi, brezalkoholne pijače in sladki mlečni izdelki ob obrokih so za posebne priložnosti.
- Da stresalnik soli ni dosegljiv in da uživate v pristnih okusih.
• Vsak dan poskusite novo hrano.
Poleg vseh teh razmišljanj in priporočil nas iz FESNAD-a obveščajo, da smo med DNN vrsto dejavnosti se bo razvilo po vsej državi v bolnišnicah, šolah, univerzah in nakupovalnih središčih (konference, informacijske točke, pošiljanje informativnega gradiva prebivalstvu itd.) z edinim namenom širjenja pomena starejših doma pri prenosu navad zdrave prehrane na Najmanjši.
