Tu so že. Bližajo se ... Na noč čarovnic nas pošastijo pošasti, pajki, buče in duhovi ... Kot smo pogrešali, za ta zadnji poseben recept Recepti za noč čarovnic Želela sem narediti nekaj hrustljavih plasti čarovnic, narejenih s čokolado, da vas pusti z dobrim okusom v ustih.
Videli boste, kako z otroki uživate v pripravi teh okusnih hrustljavih rezin, ki jih lahko uporabite za malico oz okrasite nekaj tortic ali kakšnih preprostih in okusnih lizik, preprosto nalepimo palico na vrh.
Sestavine za 4 osebe
- Štiri rezine empanadille, 6 unč čokolade prevleke, (50 gr približno), sladkorna karamela za okrasitev, 4 lizalice
Kako narediti hrustljave plasti čarovnic iz čokolade
Prva stvar, ki jo bomo storili, je pripravite rezine empanadilla, ki jim daje obliko ogrinjala in jih spremeni v nežen in hrustljav zalogaj. Da bi to naredili, vzamemo nekaj kovinskih cevi, primernih za pečico, na primer tiste, ki jih uporabljamo za izdelavo lisnatega peciva in postavimo empanadile, kot lahko vidite na sliki.
Pečemo 5 minut pri 200 °, pri čemer pazimo, da ne pražijo preveč. Naj jim ostane barva kot med. Medtem ko pečejo, v mikrovalovni pečici stopimo čokolado, v dveh serijah ene minute, pri največji moči. Po vsaki seriji čokolado premaknemo, dokler ni zelo tekoča.
Da se rezine ne lomijo, pod njo položimo liziko, da jih bomo lahko držali na palici, medtem ko jih barvamo s čokolado silikonska krtača. Ko je čokolada prekrita, jo potresemo z različnimi okrasnimi sortami karamele, da na plasti položimo zvezde, srca ali bleščice.
Izkoristite chupachups, ko so plasti čarovnic okrašene, lahko jih pustimo, da se posušijo, tako da palico zataknemo v kos plute ali v torto, da ne počiva, dokler se čokolada ne ohladi.
Čas obdelave | 20 minut več hlajenja Težavnost | Zelo enostavno
Degustacija
Te hrustljave plasti čarovnic iz čokolade so res krhke, zato jih boste morali jesti previdno, saj se bodo zlomile. Doma lahko organizirate prvenstvo, da vidite, kdo bo pojedel njihovo, ne da bi ga pokvaril, in že imate drugo zabavo.
