Zdaj smo blizu noč čarovnic in imamo okras in glavno jed (kdo je rekel, da ne mara mumij?); tako je pojdimo zdaj s sladico, kar me nekoliko spominja na tiste zamrznjene banane, obložene z vročo čokolado (slast kontrastov).
Torej gre za banane in duhove, toda za lažjo reševanje te težke uganke vam povem, da Angela (iz Recetína) predlaga, da se nekatere od teh sadežev spremenijo v sladke duhove zahvaljujoč čokoladi (z mlekom in belo), prevlekeZagotovo že začnete razmišljati mmmmmmm !, in celo Lahko si predstavljam obraz vaših otrok ko jih vidijo sveže pripravljene. Pojdimo s tistimi bananami!
Sestavine:
- Banane (Avtor priporoča, da so zrele. Mislim, da jih ne bi smeli prenesti, da niso mehki), bela čokolada, mlečna čokolada, nabodala.
Kako so izdelane:
Vem Ločeno raztopite čokolade (v različnih lončkih) in po možnosti v kopel z Marijo, da se razpadejo, ne da bi se prilepili na dno, potem plodove olupimo in vsakega nataknemo na nabodalo. Ko je čokolada topla, lahko banane namočimo v eno ali drugo in jih pustimo počivati na pladnju, pokritem z zelenjavnim papirjem.
Dobili bomo okras risanje pošastnih oči in ust z drugo čokoladno barvo, da naredimo kontrast, z zobotrebci ali fino krtačo pa bomo uporabili natančno risanje.
Ko bo postopek končan in ker bodo že skoraj hladni, jih lahko prej pokrijemo z več rastlinskega papirja ali s kuhinjskim filmom hranite jih v hladilniku, da jih boste jedli hladne. Okusne bodo, čeprav imam vprašanje, ali lahko počakamo tiste dneve, ki jih ostanejo, ali jih želimo pojesti jutri ali pojutrišnjem.
V Recetínu nas imajo več ustrezni recepti za priložnosti, datoteka je prenesena od tukaj, in že sem videl nekaj takšnih, ki so mi všeč za našo posebno večerjo.
Seveda se prisilim, da se spomnim, da presežki (v tem primeru sladkarij) niso dobri, tudi če smo na noč čarovnic.
