Glavna zdravstvena društva priporočajo, da se dojenček v prvih šestih mesecih življenja hrani izključno z materinim mlekom. Ker to priporočilo nima nobene zveze z porodniškim dopustom žensk, ki se konča pri 16 tednih, je jasen znak, da je družba zelo slabo nameščena, ker se zgodi olimpijski (kako slabo je ta izraz uporabljati v teh dneh) blaginje od dojenčkov, mnoge matere začnejo delati in se zatečejo k pridobivanju mleka tako da ga bo kdo nahranil.
Pogosto se zgodi, da mnoge matere vzamejo mleko in ga pustijo v hladilniku, dvomi o tem, koliko lastnosti bo izgubil, ko bo tam, in ne da bi vedele, koliko časa ga lahko imajo v hladilniku, ne da bi ga pokvarile. Obstajajo tisti, ki govorijo o dveh dneh, do danes sem jih razumel že tri in prebral sem članke, ki govorijo o več kot petih dneh. Študija, izvedena v ZDA poskusite razbliniti dvom, da razložite kako dolgo je lahko v hladilniku materino mleko.
Podatki o raziskavi
Študija je bila izvedena v Univerzitetna bolnišnica North Shore iz Manhasseta v New Yorku, kjer so analizirali 36 vzorcev mleka mater z enomesečnimi dojenčki sprejeli v neonatalno ICU, njegov namen pa je bil vedeti, kakšna so priporočila, ki naj jih dajo materam, ko vedo, kako se mleko obnaša od trenutka, ko so ga dali v hladilnik.
Vzeli so vse vzorce in jih dali v hladilnik pri temperaturi 4 ° C, analizirali smo jih na nič ur (ne da bi jih seveda dali v hladilnik), pri 24, 48, 72 in 96 urah. V vsaki analizi so pogledali pH, število belih celic, količino beljakovin materinega imunskega sistema, število koristnih maščobnih kislin, količino maščob in količino beljakovin.
Rezultati študije
Opazili so, da se v števcu debelega črevesa skoraj ne spreminjajo gram-negativne bakterije ali količina laktoferrina in maščobe. Gram-pozitivne bakterije in število belih krvnih celic so se nekoliko zmanjšale, pH in skupne beljakovine so se zmanjšale, povečala pa se je tudi koncentracija prostih maščobnih kislin.
Vendar so bile spremembe tako majhne v vseh različicah, da so raziskovalci menili, da so ohranjena je bila celovitost ohlajenega materinega mleka. Zato so to sklenili Sveže izvlečeno mleko ženske lahko hranite v hladilniku do 96 urali kar je isto, 4 dni, brez izgube lastnosti. Ker mleka po teh 4 dneh niso preučevali, ostaja vprašanje, koliko dni bo res zdržalo, ne da bi začelo izgubljati lastnosti ali njegova poraba ni priporočljiva.
