Otroci so pogosto povezani s prekomerno telesno težo s prekomernim uživanjem maščob, sladkorjev in predelane hrane, pomembno pa je tudi, da se izogibate odvečni slani hrani, saj uživanje preveč soli tudi poveča tveganje za debelost pri otrocih.
Pravilo treh je zelo preprosto. Otrok, ki jemlje slano hrano, čuti žejo, za umiritev pa jo povečuje tudi uživanje sladkih sode, ki imajo očiten odnos do otroške debelosti. Po drugi strani sol okrepi okus hrane, kar lahko otroka spodbudi, da poje več.
Glede na raziskavo, objavljeno marca 2008 v reviji Hypertension, so raziskovalci z londonske univerze ugotovili, da če bi količino soli, ki jo otroci v Združenem kraljestvu odvzamejo za polovico (približno 3 grame manj na dan), bi ti otroci potrebovali Povprečno 2-3 sladke pijače manj na teden.
Malo soli od začetka
Ključnega pomena je vzpostavitev zdravega odnosa od začetka uvedbe dopolnilnega hranjenja. Hrani, ki jo dajemo otrokom, ki začnejo jesti, ni treba dodati soli. Meso ga ne potrebuje, zelenjavi pa dodajte le žličko olivnega olja.
Tako se bo otrok navadil na okus hrane brez soli in ne bo povezal okusa hrane z okusom soli. Ko vedno uživate hrano s soljo, lastno telo ustvari to potrebo. Poleg tega otrokove ledvice še ne morejo predelati velikih količin tega minerala.
Obstajajo določene napake, ki jih starši običajno naredijo pri hranjenju naših otrok, kar lahko prepreči čezmerni vnos soli in s tem prepreči bolezen v prihodnosti. Ne samo srčno-žilne, ampak tudi kot smo videli otroško debelost.
Ukrepi za preprečevanje presežne soli
- Napačno je, da pred šestimi meseci uvedemo trdno hrano.
- Ko začnejo s dopolnilnim hranjenjem, se izogibajte potitosom in industrializiranim izdelkom, ki lahko vsebujejo dodano sol.
- Pirejem ne dodajajte soli.
- Kravjega mleka ne ponujajte pred 12 meseci, da jih zaščitite pred presežkom natrija
- Zaužijte mineralno vodo z nizko vsebnostjo natrija
Že manj soli je enako zdravju. Z zmanjšanjem njegove porabe se izognemo tveganju hipertenzije v odrasli dobi, pa tudi tveganju za debelost v otroštvu, ki je povezana s uživanjem sladkih sode, da bi potešili žejo, ki jo povzroča uživanje preveč slane hrane.
