Mislim, da lubenica Sadje je tako privlačno, da ni nujno, da ga predstavljamo na poseben način, da bi bilo privlačno za otroke. Kljub temu lahko, če se nam zdi, da lahko postrežemo posodo s kroglicami, narejeno iz zajemalke sladoleda, ali raznolikih oblik, za katere bomo uporabili rezalnik testenin.
Je sladko, osvežujoče in pomirja občutek žeje, tri lastnosti, ki jih bodo cenili naši otroci, tudi če jim nismo povedali, kakšne so koristi tega dragocenega sadja na njihovem zdravju. In to, da lubenica ne vsebuje le vode v 93 odstotkih svoje sestave, je tudi dober vir vitaminov A, C, B1 in B6; tudi vlaknin in kalija.
Kot pravijo v Španski fundaciji za srce, je naša država eden glavnih svetovnih proizvajalcev tega sadja, ki smo ga srečali v osmem stoletju, v obdobju arabske prevlade.
Med prvimi sadeži divjega izvora in velikimi in hrustljavimi lubenicami, ki jih poznamo danes, Leto izbora je minilo, dokler nismo dobili vročega izdelka, ki ga jemo v vročem poletju.
Je zanemarljiv vir energije, ki ima druge lastnosti, kot so lajšanje občasnega zaprtja (zahvaljujoč sestavi vlaknin), in to je dober diuretik.
Rekli smo, da je hrustljav, a je tudi mehak, tako lahko ga damo dojenčkom, da poskusijo od šestih mesecev (Vedno kot izolirano živilo preverite, ali ne povzroča alergij), ja: brez semen.
