Kriza, sovražnik dobre hrane?

Kriza je morda naklonjena dojenju, kar je odlična novica za tiste dojenčke, ki v prvih mesecih jemljejo najboljšo hrano in to počnejo dlje kot prej. Ampak v času kosila, ki sedi za mizo, žal zdi se, da je kriza sovražnik dobrega hranjenja dojenčkov in celo družino, vsaj občasno.

Mnoge družine imajo manj denarja, zdrava prehrana pa je pogosto dražja od norih. Obstajajo študije, ki debelost (v razvitih državah) povezujejo z nižjimi družbenimi razredi, ker porabijo več junk hrane.

Lažje in ceneje je, da nakupovalno košarico (in želodec) napolnite z žemljicami kot s sadjem, s predkuhanimi izdelki in nasičenimi maščobnimi izdelki kot z ribami. Če se odločimo še za najbolj zdravo hrano, za ekološko, cena narašča. Ampak kljub krizi ni nemogoče dobro jesti.

Glede na to, da sta prekomerna teža in debelost hudiča v Španiji in v ostalem razvitem svetu, si moramo prizadevati, da krize ne bi povezali s slabo prehrano. Na tem mestu vas spomnimo na nasvete, kako se otroci kljub krizi dobro prehranjevati.

Je pa to, da to zahteva veliko informacij in marsikatere družine prehranske težave običajno ne zanimajo. Prav tako se oblasti ne trudijo preveč za oblikovanje prebivalstva, premalo se je zavedalo pomena tega vprašanja in o tem, da industrija živilske hrane ni tako močna.

Vendar pa izpostavljamo nekaj del v šolah, kjer se otroci iz prve roke naučijo zahvaljujoč nekaterim kampanjam (za katere upamo, da bodo kljub krizi še naprej), kako dobra je hrana, kot so plodovi vsakega kraja .

Seveda pa, če ti otroci nekega dne vzamejo dve mandarini domov, preostali del leta pa doma nimajo sadja za sladico, se za promocijo zdravja lahko naredi malo. In vse sadje ni tako drago, pravzaprav lahko najdemo cenejše sadje in zelenjavo kot "žemljice". Stročnice so druga poceni hrana.

Uživanje sezonske hrane in lokalne hrane pogosto znižuje cene. Zamrznjena hrana ne mora spremeniti prehranske kakovosti živil, kot sta meso in zelenjava. Zbežimo od dragih znamk in nezdravih pridigov. Pripravimo si hrano z zdravimi sestavinami (kruh, jogurti ...) in otrokom dajmo zgled z lastno hrano.

Kriza je lahko sovražnik dobre hraneampak tega ni treba. Da kriza ne postane izgovor, da bi padli v enostavno in hitro ali pozabili na resnično pomembno.