Še eno leto Svetovni teden dojenja 2012 (čeprav se v Španiji praznuje oktobra) sem želel podrobno predstaviti to pobudo, katere poslanstvo je širjenje programa koristi dojenja in izboljšanje zdravja dojenčkov po vsem svetu.
Prednosti dojenja ni treba imenovati, ali zakaj je priporočljivo dojiti do dveh let ali več ali preprosto, kaj pomeni dojiti v punči, to je že rečeno. Ali pa preprosto zato, ker radi dojimo, kot je Myriam Moya v svojem čudovitem blogu In Lowercase.
Iskreno, naveličan sem videti novorojeni piškoti z otroškimi stekleničkamiKadarkoli kdo naredi otroške piškote, se mora pojaviti steklenica. In zakaj ne joške? Ali dojenje ne priporoča, kaj priporoča WHO ali UNICEF otrokom? Piškotki, okrašeni za dojenčke, naj jih vedno nosijo prsni piškotki, ki predstavljajo dojenje Da ali ne ?.
Piškote sem pripravila z značilnimi recept za piškote iz masla lahko pa jih naredite po svojem najljubšem receptu, to je preprosto z otroki in se z njimi zabavati, otroci, ki so dojeni, in še posebej tisti, ki imajo še vedno prsi, radi jih bodo pripravili in jih še posebej pojedli , čeprav nikoli toliko kot njegova mati, se to ne ujema niti z najboljšimi bonboni na svetu.
Pripravil sem 3 različne izvedbe, naravna (navdihnjena z zasnovo Motherly Love), kot so piškotki prišli na svet, kot so dojenje, brez nedrčka, brez ogrlic, brez srajc ... kot tudi nekatere prsi s temnimi bradavičkami (jaz bi rad imel malo temnejši, potem vam bom povedal, kako lahko to naredite, da boste bolj rjavi); še en dizajn malo bolj zabaven, z bradavicami v obliki zvezd; in zadnja z nedrčki, ker mi je bilo všeč, kako so izgledali in ker piškotkom dajem pridih barve.
In zdaj gremo na recept za maslene piškote, oblikovane kot prsi:
Sestavine
(za približno 30 piškotkov)- 185 g masla pri sobni temperaturi
- 1 skodelica (220 g) izredno finega sladkorja (lepši sladkor ali sladkor iz ledu)
- 1 1/2 žlice vanilijevega ekstrakta (ali semena 2 stroka vanilije)
- 375 g (2 1/2 skodelice) moke
- 1 jajce
Za okrasitev piškotov
- Barve fondana (v spletu jih lahko kupite tukaj)
- Jedilni okrasni elementi (zvezde, biseri, kroglice, barvni sladkor)
Z otroki pripravite piškote
- Predgrejte pečico pri 200 ° C.
- Mešamo maslo s sladkorjem dokler ne pride do belkaste mešanice (če imate mešalnik, ga lahko uporabite, toda z rokami bodo otroci všeč)
- Dodamo še jajčni in vaniljev ekstrakt in nadaljujemo z mešanjem.
- Moko presejemo in jo dodajte v masleno zmes, dokler se dobro ne vključi (malo po malo, na žlice).
- Izdelamo si kroglica s testo, smo jo dali v plastično vrečko in jo dali v hladilnik 30 minut
- The raztegnemo s pomočjo valjčka na mokani površini (lahko to naredimo v 3 fazah po 3 kroglice, da bo lažje).
- Debelina naj bo približno 5-6 mm.
- Piškote razrežemo z rezalnikom v obliki srca (obrnjeno bo oblikovano kot prsi). Da naredim bradavičke vzameš nekaj kroglic testa in jih zatakneš v okrogel del srca.
- Piškotke položimo na pekač s podlago iz rastlinskega papirja in jih pečemo pri 200 ° C približno 7-8 minut (če postavite del bradavic, usmerjen proti toplotnemu pasu pečice, bodo temnejši od mene). Ne dovolite jim, da vas pražijo, okus se zelo spremeni! Pripravljeni bodo, ko bodo robovi imeli bolj zlato barvo.
- Da jih okrasim z obarvanim fondantom, tukaj puščam vadnico za okrasitev piškotov s fondantom, za obliko nedrčkov sem fondant izrezala z rezalnikom za srce na obeh straneh
