Pravilna in uravnotežena prehrana je bistvenega pomena za zdrav razvoj in rast otrok, zato je ena največjih skrbi staršev, odkar se rodijo naši otroci.
Ali jeste veliko, jeste malo, kaj naj vam dam, kaj bi moral imeti v mislih, da bi zrasel, katera hrana je boljša, katero omejiti ...? Kakor koli že, dvomov je veliko, zato vam danes želimo dati sintetiziran članek, ki so najpomembnejši ključi, ki jih morate vedeti, da nahranite svoje otroke na zdrav način.
1) Dojenje, najboljši začetek
Če lahko izbirate, je dojenje najboljše, kar lahko ponudite dojenčku, da začne hraniti. Ne le da ščiti pred boleznimi, ampak zagotavlja tudi hranila, ki jih potrebuje na vsaki stopnji rasti in preprečuje debelost pri otrocih, saj ponuja korist uravnavanja otrokove teže. Poleg tega gibanje, s katerim sesajo materine prsi, otroka pripravi na žvečenje in na vnos trdne hrane.
WHO priporoča dojenje izključno do šest mesecev in nato vsaj dve leti dopolnjeni s trdno hrano.
2) Dopolnilno hranjenje, od šestih mesecev
Uvajanje trdne hrane pred šestimi meseci za otroka ne koristi, saj je njihov prebavni sistem še vedno nezrel za predelavo določenih živil. Zato se uveljavi uvedba dopolnilnega hranjenja od šestih mesecev.
Dojenčki, ki se dojijo, bodo še naprej pili materino mleko, tisti, ki nimajo umetnega mleka, pa bodo v otrokovo prehrano vključili trdne snovi, da bodo začeli preizkušati novo hrano, nove okuse in nove teksture. Ideja je, da se z njimi seznanite.
Preden je bilo priporočljivo odložiti več alergenih živil, vendar se je pokazalo, da bi pozno vnašanje hrane v otrokovo prehrano lahko nagnilo k nastanku alergij na hrano, zato, če zanj ni medicinskega priporočila, je idealno, da vnesete praktično vsa živila pri šestih mesecih.
3) Pri šestih mesecih praktično vse
Pred nekaj leti je bil čas vključitve hrane pri otrocih veliko bolj določen, vendar so najnovejša priporočila za zgodnje otroštvo zdaj precej manj omejujoča. Po šestih mesecih je mogoče vnesti praktično vso hrano, vključno z nekaterimi, za katere je bilo prej pričakovati več časa, na primer modra riba ali jajce.
Pri šestih mesecih so pripravljeni poskusiti vse vrste živil, razen nekaterih, ki so lahko nevarne pri dojenčkih, mlajših od enega leta, in vedno spremljajo, če obstaja alergična reakcija na katerokoli živilo, ko ga ponujamo.
Kar zadeva oreščke, jih lahko ponudimo po šestih mesecih, vendar vedno tla in nikoli celih pet let zaradi nevarnosti zadušitve.
4) Hrana je na zahtevo
Tako kot bi bilo treba dojenje, bodisi materinsko ali umetno, zahtevati, tudi dopolnilno hranjenje sledi istemu cilju. Ideja je, da se dojenček začne spoznavati s hrano, vendar je glavno otrokovo živilo še vedno mleko, zato dojenja ne bi smelo nadomestiti s hrano. Kar se tiče količin, na zahtevo. Ponuditi jim morate raznoliko in zdravo hrano, da poskusijo, ampak sami odločajo, kaj in koliko želijo jesti.
5) Naj jedo z rokami
Dojenčkov odvzem ali uvedba hrane, ki jo vodi otrok, zagovarja, da otroci začnejo jesti hrano, razrezano na koščke, z rokami. Na ta način začnejo odnos s hrano veliko bolj naravno kot s ponujeno kašo, na usmerjen način zdrobljen, in prikrijejo okus hrane. Ko jedo z rokami, eksperimentirajo z okusi hrane in izbirajo, kaj bodo jedli.
Pri dojenčkih in več AEP v svojih priporočilih za dopolnilno hranjenje BLW (prvič) da DA6) Bistvena hrana in izogibanje
Ključno je raznolika in zdrava prehrana, pri čemer imajo prednost bolj zdrava živila, ki ne smejo manjkati v prehrani najmanjših, kot so žitarice, zelenjava, sadje in beljakovine (prisotno v mesu, ribah, jajcih, mleku in njegovih derivatih, stročnicah in oreščkih). Priporočene beljakovine naj bodo 65% živalskega in 35% rastlinskega izvora, zato morate najprej nadomestiti, omejiti jajca, meso in ribe ter ponuditi stročnice ali žitarice z visoko vsebnostjo beljakovin, kot so leča, soja Kvinoja
Kljub temu, da prepovedanih živil ni, morate čim bolj se izogibajte odvečnemukot so sladkarije, sladkor, peciva, piškotki in druga živila, ki so zdrava, vendar niso podobna žitnim kašam, žitam za zajtrk, rastlinskim napitkom in otroškim jogurtom, vse z visoko vsebnostjo dodanega sladkorja .
7) Pet obrokov sadja in zelenjave na dan
Priporočilo "5 na dan", velja tudi za malčke. Uživanje sadja in zelenjave pomaga zagotoviti zadostno zalogo vitaminov, hranil, mineralov, vlaknin, pa tudi za preprečevanje kroničnih bolezni, kot so bolezni srca, rak, diabetes ali debelost.
8) Raje domačo hrano dajte predelani
Malo je očitno reči, toda domača hrana je vedno bolj zdrava od tiste, ki jo lahko kupimo že narejeno. Za zdravje naših otrok je velika razlika, saj pomaga preprečevati debelost, pa tudi kronične bolezni, ki so povezane s slabim prehranjevanjem.
Otrokom ponudite raznolike in zdrave domače recepte, ki otroka spodbujajo k uživanju najrazličnejših živil.
9) Kuhajte z otroki
Poleg zabave, postavljanje otrok v kuhinjo in stik s hrano, ravnanje z njimi in njihovo pripravo prispevajo tudi k bolj zdravi prehrani.
10) Hrano dobro skuhajte
Nikoli ne ponujajte te surove ali kuhane hrane (zlasti mesa, rib in jajc) pri temperaturi, nižji od 70 ° C, pri kateri se patogeni mikroorganizmi uničijo, da se izognete prisotnosti bakterij, kot so salmonela, listerija ali Escherichia coli.
11) Če jeste malo
Starši so zelo utrujajoči, da imajo "slabe jedce", predvsem pa umirjenost in zdrav razum. Kadar koli pediatrični pregled dokaže, da je otrok zdrav in pridobiva na teži, je ključna potrpežljivost. Obstajajo otroci, ki gredo skozi faze, v katerih imajo bolj apetit kot drugi in v katerih se njihove energijske potrebe razlikujejo.
Pri dojenčkih in več Dopolnilno hranjenje: popoln vodnik12) Izogibajte se sadnim sokovom
Čeprav gre za domače sadne sokove, je bolje ponudite kos sadja v kosih ali zdrobljen. Sokovi povečujejo tveganje za gnilobo zob in zagotavljajo "nehranilne" kalorije, ki prispevajo k neustreznemu povečanju telesne mase, pa tudi zmanjšujejo porabo mleka.
13) Piti, vodo
Kot pravimo zgoraj, se izogibajte tako domačim in predelanim sokom, kot tudi brezalkoholnim pijačam, umetnim pijačam in seveda energijskim pijačam. Voda je najbolj zdravo za potešitev žeje, pa tudi za spremljanje obrokov.
14) Oko s soljo
O sladkorju se veliko govori, o nevarnosti soli pa ne toliko. Pred letom otroku ne dodajajte soli, saj sredi procesa zorenja ni primerna za vaše ledvice in poveča tveganje za debelost, tako da vas spodbudi, da jeste več. Natrij je potreben, vendar v ustrezni meri.
Če želimo v obroke dodati sol (vedno v majhnih količinah, kasneje pa toliko bolje), to je vse od leta naprej jodirano. Ne priporoča se jim vložena zelenjava in določeni konzervi, soljeno meso in klobase, juha na kockice ali juhe v prahu.
Pazite na videz neškodljive hrane, ki jo dajemo dojenčkom, na primer piščančje ali puranje meso. Zanje jim ni priporočljivo živilo, najprej zato, ker je predelano meso in drugič, ker ponavadi nosijo veliko soli.
15) Ne silite, goljufajte ali izsiljevajte
Prisiljavanje otrok k prehrani je kontraproduktivno, prav tako pa se zatekajo k strategijam zavajanja, kako narediti letalo ali kako kamuflirati okuse s hrano. Če vaš otrok noče poskusiti nove hrane, ga ne potiskajte; Verjame se, da ga otrok po poskusu novega živila približno 10 ali 15-krat le sprejme. Zato bodite potrpežljivi.
16) Jejte kot družina brez zaslonov
Delitev mize z družino je bistvenega pomena za zdravo prehranjevanje in tako, da čas prehranjevanja ne postane mehansko dejanje. Čas obroka naj bo lepo, brez naglice in brez zaslonov. Dobro sedeli za mizo, bodo starši otroke naučili počasi jesti, dobro žvečiti in uživati v hrani. Poleg tega spodbuja družinsko komunikacijo, tako da si kosilo ali večerjo privoščita za čas srečanja.
17) Ne uporabljajte hrane kot nagrade ali kazni
Če damo nagrado za uživanje nečesa, kar jim ni všeč, ali nasprotno, kaznujemo jih tako, da jih prisilijo, da pojedo nekaj, kar jim ni všeč, bo otrok nezavedno povezal vnos določene hrane z nečim žrtvovanim, grdim in neprijetnim. Poleg tega obstaja prehranska nevarnost uporabe nezdrave hrane, kot so bomboni ali bomboni, kot nagrada ali nagrada.
