Na žalost in čeprav je Španija 8. svetovna gospodarska sila, Trenutna generacija otrok je morda prva v zgodovini, ki v mirnem času živi manj kot starši. Kot je bilo predstavljeno v predstavitvi študije "Hrana, uživanje in zdravje", ki jo je organizirala Fundacija La Caixa, je Španija tretja razvita država po debelih otrocih (15%) za Združenim kraljestvom in ZDA (30%).
Zdravnik in strokovnjak za otroško debelost Javier Aranceta je dejal, da se "razvije oseba, stara med 12 in 15 let, ki ima debelost dejavniki tveganja, ki kažejo na prezgodnjo smrt".
Strokovnjaki se bojijo, da prekomerne telesne teže in njenih posledic ni mogoče obravnavati kot drugo bolezen in pritrditi temu Zdravstveni pristop ni dovolj, ker so odločilni socialni dejavniki. To so vsi akterji:
- Pritiski živilske industrije (čeprav mislim, da v nekaterih primerih lahko jasno rečemo užitna industrija)
- Šolske menze ki ne dajejo vedno velikosti
- Sedentarni
- Prekomerna poraba TV in video igre
- Odsotnost več ur obeh staršev doma: pomeni veliko porabo hitre in dovršene hrane, pomanjkanje referenc za vaše otroke, lakota čustveni itd.
- Navidezna mediteranska dieta in presežek sladkih izdelkov, peciva, klobas in brezalkoholnih pijač
- Hedonizem napačno razumljen in pomanjkanje osebnega napora: "Obstaja hedonistična poraba. Ne jemo najbolj zdravega, ampak tisto, kar imamo radi"so povedali strokovnjaki
- Nezadostna ali neučinkovita uradna politika
Poročilo tudi pojasnjuje, da so otroci, ki so tehtali manj kot 3,5 kilograma ob rojstvu ali tistih, ki so prejeli dojenje v prvih treh mesecih življenja imajo nižje stopnje debelosti, kot pri tistih, ki uživajo Sadje in zelenjava ali popoln zajtrk.
Vesela sem, da pogumna strokovnjaki dosežejo enak zaključek kot matere Atapuerce: tit prva in zdrava hrana po Ni potrebe po umetnih dodatkih in zelo redkih imenih.
Moramo začeti postavite pod vprašaj naš razvojni in civilizacijski model? Ker ne bomo samo svojim otrokom zaupali svet v nesrečnem stanju (ekološko in vojaško gledano), ampak bodo morda živeli manj kot mi.
Pred kratkim smo rekli, da bo polovica danes rojenih otrok dopolnila 100 let. A to ni tako jasno in je odvisno predvsem od nas: staršev.
No, pojdi na delo.
