Raziskava Fundacije Sanitas o navadah in življenjskem slogu kaže na to vsak tretji otrok poje, kar hočePo drugi strani pa iz študije tudi jasno izhaja, da do 50% otrok zavrača hrano, ki so jo starši dali na mizo. Brez dvoma so to zaskrbljujoči podatki, ki kažejo razlog za naraščajočo stopnjo prekomerne teže in debelosti. Če k temu dodamo malo telesne aktivnosti, postrežemo koktajl in zagotovimo širjenje tako imenovane epidemije 21. stoletja.
Zaključke študije smo dobili na podlagi statističnih podatkov, zbranih od 1.620 družin z otroki, starimi med 6 in 14 let. Se spomnite, da je bil pred kratkim v postu, kakšno hrano dobijo otroci? Pokazali smo študijo, ki jo je izvedla sredozemska prehrana, v kateri je bilo razvidno, da je veliko otrok, ki še niso uživali pomaranče ali paradižnika, oz. številnih drugih zdravih živil, ki so potrebna za pravilno prehrano. Alarmantni so podatki, ob upoštevanju velikega truda za obveščanje o najprimernejših prehranskih smernicah za otroke. Le 10% otrok, ki so sodelovali v raziskavi, je dobro sprejelo vse, kar so jim starši zagotovili, da bi jedli (treba bi vedeti, ali gre za zdravo hrano ali ne). Večina anketiranih mater kaže, da sta se prehrana in tempo življenja močno spremenili.
Pridobitev prehranjevalnih navad se začne z vnosom trdnih snovi v dojenčkovo hranjenje, navaditi se ga je treba, ko se razvije do vseh tistih zdravih živil. Gre za stalno delo, a na koncu so koristi več kot zadovoljive, zdravega otroka, ki se pravilno razvija.
