Materino mleko je eno najdragocenejših daril, ki jih lahko podarimo dojenčku. In gre za to živilo, ki ima zanj več koristi: ščiti vas pred okužbami dihal v otroštvu, pomaga zmanjšati tveganje za nenadno smrt in izboljša strukturo srca pri nedonošenčkih.
Zdaj ena študija dodaja še eno korist seznamu, saj je bilo ugotovljeno, da to oligosaharidi, ki so prisotni v materinem mleku, lahko pomagajo preprečiti, da bi otrok v prihodnosti trpel zaradi alergij na hrano.
Raziskovalci medicinske šole San Diego na kalifornijski univerzi so v reviji Allergy delili študijo, v kateri analizirali so odnos materinega mleka z občutljivostjo za določeno hrano v otroštvu.
Sestava nekaterih sladkorjev, zlasti oligosaharidov, ki so tretja trdna sestavina v materinem mleku po laktozi in maščobah, bi lahko igrala pomembno vlogo pri preprečevanju prihodnjih alergij na hrano.
To je zato, ker oligosaharidi delujejo kot probiotiki, ki pomagajo usmerjati razvoj črevesne mikrobiote pri dojenčkih in otrocih, ki so po drugih študijah ključni del razvoja alergij.
Raziskovalci so ugotovili, da čeprav ni posameznega oligosaharida, ki bi bil povezan z občutljivostjo za določeno hrano, celotna sestava oligosaharidov je v njem igrala pomembno vlogo.
Sestava oligosaharidov, ki jih najdemo v materinem mleku, je lahko različna, določajo pa ga različni dejavniki, na primer gestacijska starost, zdravje matere, geografska lega in ne glede na to, ali doji izključno, zaradi česar jih lahko dobimo različni oligosaharidni profili.
Uspeli so prepoznati profil oligosaharida, ki bi lahko bil koristen, ker je bila povezana z manjšo stopnjo občutljivosti na hrano pri otrocih, starih enega leta.
Ugotovljeno je bilo, da Obstaja razmerje med sestavo oligosaharidov in preprečevanjem prihodnjih alergij na hranoin menite, da bi lahko od tega trenutka izvedli nadaljnje raziskave, da bi ugotovili dolgoročne posledice oligosaharidov in jih celo lahko v prihodnosti spremenili, da bi jih lahko terapevtsko uporabljali.
