Ministrstvo za zdravje je odredilo umik vseh prodajnih mest sira Reblochon, proizvedenega v Franciji, zatem sedem otrok med letom, pol in tremi leti bo sklenil pogodbo a Okužba z Escherichia coli povezane z njegovo porabo v tej državi.
Španska agencija za uživanje hrane, varnost hrane in prehrano (Aecosan) je te primere poznala prek evropske mreže opozoril na hrano (sistem hitrega obveščanja za hrano in krmo-RASFF) in opozarja, da v Španiji ni nobenega primera.
Šarže onesnaženega sira
Umakniti se morajo z vseh prodajnih mest sklopi, ki se začnejo z "8CR" s sanitarno dovolilno številko "FR 74096050" z dne "Reblochon sir 450 gramov. Proizvajalec: Fromageries Chabert Mallieres. 710 Rte Du Val de Fier. Vallieres 74150. Francija A ".
Zdravstvene oblasti v Franciji so sporočile, da je bilo zdravilo razdeljeno v Kanado, Portugalsko, Nemčijo, Francijo, Španijo (Andaluzija) in Nizozemsko, ki jih je slednja prerazporedila na Češko, Nemčijo in Dansko.
Francoski proizvajalec je poročal, da bo opravil predelavo vse proizvodnje Reblochona, ki je bila distribuirana od 21. januarja. Medtem ko Carrefour Group, distributer sira, je poročal o umiku izdelka iz svojih obratov.
Kljub temu zdravje priporoča potrošnikom, ki imajo zgoraj omenjeni sir v svojih domovih se vzdržite njegovega uživanja.
Okužba z E. coli pri otrocih
Tista znana kot E coli je bakterija imenovana Escherichia Coli Običajno živi v črevesju živali in ljudi. Gre za fekalno bakterijo, ki načeloma ni škodljiva za organizem in je celo pomemben del človeške bakterijske flore, vendar obstaja vrsta sevov, ki ni neškodljiva in lahko povzroči resne bolezni.
Bakterije običajno izvirajo iz onesnaženega blata, živalskih fekalnih voda ali pa jih slučajno najdemo v mesni embalaži, če je ne naredimo pravilno.
Ostanete lahko v kravi vimena (od tod priporočilo, da mleka ne pijete neposredno iz živali), v nepasterizirani mlečni izdelkiin zelenjava se lahko okuži s tem strupom tudi s stikom s površino rastline.
Simptomi okužbe z E. coli pri otrocih
Pojavijo se simptomi sedem dni po okužbi. Obstaja močna trebušna kolika in v nekaj urah notranja krvavitev, ki se kaže v a krvava driska Traja lahko 2 do 5 dni.
Lahko so tudi blaga vročina, dehidracija, slabost in bruhanje. Običajno slika ostane pri teh simptomih in oseba si opomore.
Če pa je okužba prebavil zapletena, lahko to privede kronična okvara ledvic in celo smrt. Otroci in starejši so tisti, ki tvegajo, da bodo imeli te zaplete.
