Kako delujete apetit? Pripravimo se na kosilo in danes si nadenemo predpasnik, da stopi v kuhinjo in se pripravi okusni recepti za vso družino, da uživate v posebnih okusih in obnavljate menije.
Predstavljamo vam najboljše recepte naših spremljevalcev Neposredna do nepca in Vitónice, s katerimi lahko pripravite raznolike in zdrave jedi. Danes v našem izboru izpostavljamo zelo privlačne mesne in ribje recepte ter sladice za sladki zob. Dober apetit!
Ribje jedi za vso družino
Pečen losos z rezanci in mirinovo omako (zgornja fotografija), drugačen način serviranja okusnega lososa, bogatega z omega 3, ki ga spremljajo testenine z rezanci, lahka in zdrava jed.
Miso glazirana tuna z nežno fižolovo solato, japonski pridih (lahko izberemo mehko omako) in vključuje zelenjavo, da ima poln krožnik.
Testenine z narezano tunino v začinjeni paradižnikovi omaki (zgornja fotografija), zabaven recept, v katerem lahko začinjeno pikantno nadomestimo z navadno paradižnikovo omako, če ne želimo tako močnega okusa za otroke
Zeleni bakalar in zelenjavni curry, recept intenzivnega okusa, ki se odlično znajde tudi s osličem ali menihom in ki ga lahko spremljamo z rižem basmati. Bodite previdni pri začinjenem, otroku lahko vzamete manj ali ga spustite z jogurtom.
Lososovi kroketi s cimetom, še ena jed, ki izkoristi okusen losos, tokrat v idealni obliki za prigrizke ali večerjo, ki jih spremlja dobra solata. Poleg tega cimet in druge začimbe dajejo tem kroketom edinstven in zelo okusen pridih.
Mesni recepti
Pečeno rebro (zgornja fotografija), preprosta in poceni jed, ki jo lahko naredite z iberskim svinjskim rebrom, z večjo količino maščobnega dela ali z drugim pustim mesom bele svinjine.
Jagnjetina, polnjena z gobami z oranžno omako, recept za posebno priložnost, ki ga je treba spremljati s pire krompirjem ali sladko zelenjavo, kot sta buča in sladki krompir.
Šparglji in šunka kaneloni, preprost recept za nadomestitev prejšnjega, čeprav meso nosi samo pršut, vendar smo imeli to kombinacijo testenin in zelenjave z naribanim sirom in belo omako.
Pečen piščanec (zgornja fotografija), tradicionalni recept, ki pa ne pride vedno do izraza, kako narediti popoln? Ta piščanec v kompletu z ocvrto zelenjavo je preprost in očara otroke.
Pečen piščanec z začimbami, različica prejšnjega recepta, ki vključuje kombinacijo mešanice raznolikih začimb, ki bodo piščancu dajale fantastičen okus in ustvarile praženo zunanjo plast, ki skriva sočno in zelo okusno meso.
Slastne sladice
Kozarci sira z jagodno omako z zvezdnatim janežem (naslovna fotografija), sveža sladica, ki izkoristi zadnje jagode sezone, čeprav jo lahko pripravimo tudi z drugim sadjem, kot so maline, češnje ali marelice. Kateri imate najraje?
Limonska veganska flanca Če smo mislili, da je pridobivanje teksture flanca brez uporabe mleka in jajc nemogoče, se temu receptu strinja. Slastne kremne pijače s pridihom limone pripravljene čez nekaj več kot uro.
Maffini dve barvi vanilije in čokolade (fotografija zgoraj), muha dveh barv, da uživate v obeh okusih in enostavni za pripravo, pripravljeni v samo 50 minutah. Kaj pa prigrizek?
Afganistanski piškoti: najljubši avstralski in novozelandski piškoti, mehki in hrustljavi zaradi koruznih kosmičev, ki jih vsebuje in z okusnim čokoladnim prelivom, se otroci ne bodo mogli upreti!
- Na koncu ne zamudite osem receptov za breskve, s katerimi boste lahko uživali v tej sezoni, pri čemer so jedi tako predloge, kot so pečene breskve z jogurtovo omako iz roza poper, breskev gazpacho, kremasti breskev smoothie in jogurt (zgornja fotografija) ali breskevi piškoti, mandlji in pistacije. Veliko idej za poletne prigrizke!
Upamo, da bo naše Povzetek receptov za vso družino tako je apetit odprl vaš apetit in da jih v teh dneh uveljavite. Ne pozabite, da če obstaja sestavina, ki ni primerna za majhne otroke, jo lahko zavremo ali naredimo rahlo prilagoditev recepta, če jim kaj ni všeč. Naslednji teden se vračamo z več idejami, lep apetit!
