Vsak dan živimo s tisočimi vrstami mikrobov, ki na tak ali drugačen način vplivajo na zdravje in zdravje naše družine. Pravzaprav ima vsaka celica v našem telesu devet bakterij, zato si predstavljajte količino mikroskopskih živih bitij, ki v našem telesu delujejo.
Najbolj radovedno je, da se, kot poudarja ameriški mikrobiolog Jack Gilbert, nevidni vzporedni svet, ki zaznamuje naše življenje, ne konča sam v sebi. Vsaka družina ima svoj svet bakterij. Tudi če se preselimo od doma, vsaka družina s seboj vzame tudi svoje bakterije.
Mikrobiolog je študiral skupaj s svojo ekipo do sedem družin iz treh različnih zveznih držav ZDA šest tednov. Skupaj je sodelovalo 15 odraslih, trije otroci, trije psi in mačka, pri katerih so bili odvzeti vzorci s steriliziranimi bombažnimi brsti. Vzeli so ga iz notranjosti njegovega nosu, njegovih rok in pete, pa tudi iz delov hiše, kot so ročaj glavnega vhoda njegove hiše, gumb kopalniških vrat, tla spalnice in pult ter Kuhinjsko stikalo.
To so ugotovili vsak dom ima značilno mikroskopsko favno. In da se, ko se družina preseli od doma, vzame tudi svojo "avro" bakterij. V enem dnevu ima novi dom enako mikrobno floro kot stari.
Družinska kombinacija bakterij je edinstvena in neponovljiva. Če vzamete vzorec bakterij s tal v hiši, lahko ugotovite, kateri družini pripadajo.
Bakterije so potrebne, so del našega življenja in mnoge od njih so ključne za naše zdravje. Vemo, na primer, da lahko pomanjkanje nekaterih bakterij vpliva na našo nagnjenost k razvoju astme in alergij na hrano.
Zato ni potrebno vzdrževati pretiranega čiščenja, saj je zaradi varne varnosti lahko prekomerna higiena škodljiva svet bakterij vsake družine. Radovedno, kajne?
