Kot nam je v tem prispevku povedala fundacija Roger Torné, obstajajo študije, ki kažejo, da v Afriki, kjer je prehrana ljudi sestavljena iz veliko vlaknin, prebivalstvo predstavlja večjo količino kislin kratke verige.
Kaj to pomeni? Zdi se, da te kisline vplivajo na astmo (pri njenem preprečevanju). In čeprav trenutno ne morete narediti jasnih zaključkov, je to mogoče izjaviti pogostnost alergij na afriški celini je nižja kot v Evropi ali ZDA.
Na zgornji povezavi in ponavljam na dnu objave si lahko preberete intervju z Aurelien Trompette, ki je glavni preiskovalec študije, ki jo je izvedla švicarska bolnišnica Vaudois (v Lozani). Predlaga se, da topne vlaknine, ki so prisotne v prehrani ter iz svežega sadja in zelenjave, lahko izpolni preventivno funkcijo pri boleznih dihal, ki smo jih omenili.
Treba je pojasniti, da so vlaknine, ki jih jemo, morda netopne (najdemo jih v žitih) in topne, toda raziskave so se osredotočile na drugo vrsto
In vredno je povedati - in to bom ponovil tudi kasneje -, da se pomembnost vnosa vlaknin začne uresničevati v zdravem črevesju; in kaj zaradi mnogih drugih razlogov so zelo koristni.
Raziskava - objavljena v reviji Nature Medicine - v osnovi preučuje, ali so vlakna, ki so prisotna v prehrani, koristna za astmo, posebej topno. Te so fermentirane in bakterije, ki sodelujejo v procesu, se razmnožujejo s prehrano, bogato z vlakninami; kar je koristno, ker jih pretvori v maščobne kisline (zloglasnega vpliva na astmo).
To je študija z laboratorijskimi živalmi, zato raziskovalci do zdaj ne bodo ekstrapolirali rezultatov.
In vrnitev k vprašanju geografske lege alergij, poleg prehrane, bogate z vlakninami, se zdi, da je higienska hipoteza smiselna. Otroci, ki živijo v podeželskih krajih v državah v razvoju, so izpostavljeni več raznolikih izdelkov mikrobov., ki uči imunski sistem, da ne pretirano reagira na te antigene.
Seveda je v pojavu astme veliko dejavnikov, še en (o katerem smo že govorili tukaj) je onesnaževanje zraka; Še ni določeno, kateri od njih ima večjo težo.
Na koncu se spomnite Aureliena, da je lahko dieta, bogata z vlakninami Faktor preprečevanja astme že v zgodnji mladosti in ima druge zdravstvene koristi, vključno z bojem proti nastanku sladkorne bolezni.
