Rosaceae spadajo v družino rastlin, ki vključuje veliko sadja, ki ga običajno pijemo, nekatere posebej prisotne v tem letnem času, kot je npr. breskev, marelica, sliva, češnja, paragvajska ali jagoda.
Čeprav se alergija na sadje lahko pojavi v otroštvu, najpogosteje je od adolescence, zato je pomembno, da poznate svoje simptome, da lahko postavite zgodnjo diagnozo, saj je ta vrsta alergije eden najpogostejših vzrokov za anafilaksijo hrane.
Ena najpogostejših alergij na hrano iz mladostništva
Alergija na rozaceo sadje ni med najpogostejšimi alergijami na hrano v otroštvu. Vendar pa da Pogosta je že od adolescence, ki je pri nas odgovoren za 70% alergijskih reakcij na sadje.
Poleg tega ta vrsta alergije običajno predstavlja resne reakcije, zaradi česar je eden glavnih vzrokov za anafilaksijo zaradi alergije na hrano.
Pri dojenčkih in več. Prepozno vnašanje hrane v otrokovo prehrano lahko povzroči nastanek alergij na hranoBreskev, plod rozacee, ki povzroča več alergij
Breskev je ponavadi sadje, ki najpogosteje povzroča alergijoin redko najdemo bolnike z alergijskimi reakcijami na drugo rozaceo, ne da bi breskev prav tako sodeloval.
Sprva je veljalo, da alergija na breskev izvira iz mahuna vaše kože, a pozneje so opazili, da je tisto, kar resnično povzroča alergijo, vrsta beljakovin (imenovanih LTP), ki so prisotne tudi v drugih plodovih iste družine kot jabolka, hruške, češnje, marelice, slive, nektarine, jagode ali robide.
Med alergijami na drugo hrano
LTP-ji so beljakovine, prisotne v mnogih rastlinskih živilihin čeprav obstaja več vrst LTP, je njihova kemijska zgradba zelo podobna, zato lahko pri nekaterih ljudeh povzroči navzkrižne reakcije.
Pri dojenčkih in več alergij pri otrocih: sedem ključev, ki jim bodo pomagali živeti z njimiZato je običajno najti ljudi z alergijo na rozaceo plodove, ki imajo tudi alergijske simptome, ko jedo neko od naslednjih živil:
Drugo sadje: hruška, grozdje, limona, pomaranča, mandarina, banana, kivi in šipek.
Suho sadje: oreški, lešniki, sončnična semena, mandlji, kostanj
Stročnice: arašidi, leča, soja, fižol, beli fižol.
Zelenjava: paradižnik, zelena solata, šparglji, cvetača, brokoli, zelje, korenje, zelena, peteršilj in repa
Poleg tega je pogost tudi sindrom cvetnega prahu, ki razvija alergijo na cvetni prah artemisije, ambrozije, oljke, banane v senci ali parietarije.
Kateri simptomi povzročajo alergijo na rozaceo
Alergijska reakcija na plodove rozacee se pojavi skoraj takoj po zaužitju hrane. Najpogostejše so lokalne reakcije, za katere je značilen kateri koli od naslednjih simptomov:
- Srbenje v predelu ust, ustnic, jezika ali celo gargana.
- Pordelost ustnic in predel okoli ust.
- Videz panjev ali panjev na nekaterih predelih telesa.
Obstajajo lahko tudi prebavne reakcije (slabost, bruhanje ali driska), respiratorni simptomi (astma, konjunktivitis ali rinitis) ali oralni angioedem, za katerega je značilno vnetje ustnic in jezika.
Kot pri vsaki drugi alergiji na hrano, Alergija na rozaceo sadje lahko povzroči tudi anafilaksijo in resno ogrožajo bolnikovo življenje. Zato je pomembna zgodnja diagnoza in ustrezno zdravljenje za boj proti simptomom.
Kako se diagnosticira ta alergija?
Če ima otrok po zaužitju te vrste sadja kateri koli od opisanih simptomov, mu tega sadja ne smete več ponujati brez predhodnega posvetovanja z alergologom.
Zdravnik bo natančno ocenil bolnikovo anamnezo in nadaljeval z izvajanjem ustreznih testov za diagnozo alergije. Ti testi so sestavljeni iz: a preskusni test kožna, ki je običajno najpogosteje uporabljena začetna metoda, in krvni test za merjenje specifičnega IgE sumljive hrane.
Samo v nekaterih primerih (nikoli v primerih anafilaksije ali hude reakcije) ni mogoče navesti ustnega testa izpostavljenosti ali izziva s hrano, da bi ugotovili, ali je bolnik samo "preobčutljiv" ali resnično alergičen.
Moj sin je alergičen na rozaceo sadje, in kaj zdaj?
Če so dokazi o alergiji končno potrjeni, vam bo zdravnik dal natančne indikacije, da se izognete tveganjem, vas seznanil z možnimi navzkrižnimi reakcijami, ki smo jih omenili zgoraj, in predpisal potrebna zdravila, ki jih otrok morda potrebuje (zlasti v primerih alergije s hudimi simptomi).
Poleg tega je pomembno omeniti, da so proteini LTP zelo odporni na vročino, zato v mnogih primerih kuhanje ali predelava hrane ne odpravi tveganja za alergijo. V zvezi s tem je dr. pri označevanju hrane moramo biti zelo previdni, posebno pozornost namenite izdelkom, kot so sadje v pločevinkah, kandirano sadje, otroški lonci, čokolade, torte in peciva, želeji, jogurti in sladoled.
Pri dojenčkih in več Nega s temi izdelki: niso hrana, vendar lahko povzročijo reakcijo pri alergičnih otrocihGlede dneva v dan je to pomembno otrok podrobno ve, kakšna je njegova alergija in med drugim si prizadevajo za ozaveščanje o najbližjem okolju. Prav tako mora šola poznati otrokovo alergijo, in če se bo vaš otrok to poletje udeležil tabora, o tem obvestite tudi organizatorje.
Izjemni previdnostni ukrepi pri uživanju hrane, iskanju nadomestnih obrokov za rojstne dneve in praznovanja ter previdni pripravi hrane, da se prepreči navzkrižna kontaminacija, so od zdaj naprej drugi vidiki .
Fotografije | iStock
Več informacij | Alimmenta, Knjiga alergijskih bolezni, AEPNAA
