Ni enega recept za piškote bolj božični kot klasični moški medenjakovPoleg tega in v primeru recepta, ki ga je, in datuma, v katerem smo, je super preživeti zabavno popoldne z malčki v hiši.
V tem receptu je vaša udeležba zelo pomembna, še posebej pri dekoriranju piškotkov z zmrzovanjem. Njegova ustvarjalna vizija, ki je nimamo, je treba prepoznati vse, zaradi česar bodo ti piškotki edinstveni. Če torej pripravljate načrte za božične praznike, si prihranite popoldne za izdelavo teh piškotkov.
Sestavine ingverjevih piškotov
- Za maša potrebovali bomo 425 g običajne moke, 1 čajno žličko rotorja (kraljevi kvas), 175 g masla pri sobni temperaturi, 100 g rjavega sladkorja, 1 žlico ingverja v prahu, 1 žlico cimeta, 1/2 žličke mletih klinčkov, 1/2 čajne žličke muškatnega oreščka, 1/4 čajne žličke mletega črnega popra, 1/2 čajne žličke soli, 1 jajce, 100 g čebeljih čebel (ali melase).
- Zanj zmrznitev potrebovali bomo 1 jajčni beljak, 250 g steklenega sladkorja in 1/2 žlice limoninega soka.
Kako narediti medenjake iz medenjakov
V skledi presejemo moko skupaj z začimbami, tekač in sol. Dobro premešamo. Po drugi strani v drugi skledi zmešajte maslo s sladkorjem, dokler ne dobite gobove zmesi.
Temu dodamo nazadnje zmešamo, jajce in med. Dobro premešamo. Moko dodamo malo po malo in da se otroci mešajo, sprva z žlico in ko moka dovoli z rokami.
Testo bi moralo biti kot nekakšna glina za modeliranje. Zavijemo ga v kuhinjski film in damo v hladilnik, da se malo ohladi in ga lahko raztegnemo.
Da ga raztegnemo, porčemo testo na peki papir in razvlečemo. V idealnem primeru imamo na voljo otroške valjčne garniture, tako jim bo lažje. Poleg tega, da pustite majhne porcije testa, da olajšate. Testo razrežemo s testerji za testenine v obliki majhnih moških in jih obložimo s peki papirjem ali silikonom.
Medenjake pečemo pri 175 ° C približno 11 minut. Preverjanje, da ne prevzamejo veliko barve. Ko vzamemo ven, pustimo, da se ohladijo na istih pladnjih, dokler se piškotki ne strdijo, nato jih damo v stojalo, da se končajo hlajenje in glazura.
Čas obdelave | 1 ura Težavnost | Preprosto
Za glaziranje medenjakov
Končali bomo recept piškotov medenjakov Izdelava glazure Samo zmešajte belo, sladkor in limono. dokler ne dobite doslednega testa, ki tvori vrhove. Dali smo ga v nekaj peciva s slaščicami s finimi šobami in glazuro. Če želite dodati nekaj barvila, glazuro razdelite na toliko barv, ki jih želite nanesti in vsaki delitvi dodajte kapljico želenega barvila. Dobro mešate in nadaljujete na enak način.
Kakorkoli že, to je idealen recept, ker otroci se bodo odlično zabavali, gneteli piškote in še posebej zmrznili. Poleg tega se mi osebno zdi super vnesti nekaj okusov in arom, ki jih v naši kuhinji običajno ni vsak dan, na primer ingver, klinček, muškatni orešček ali rahel poper, ki bodo v tem primeru delovali kot voznik okus
Pri dojenčkih in še več | Mleko s piškoti za prigrizke, vendar ne samo s poljubnimi piškotki, Recepti: piškoti, okrašeni za izdelavo z otroki
