V več prispevkih smo lahko lansko leto videli različne teme, povezane z dopolnilno hranjenje in glede na to, da je bilo danes na voljo veliko podatkov, ki so pojasnjeni v več vnosih, vam ponujamo Povzetek vodenja dopolnilnega hranjenja.
Cilj je komentirati najpomembnejšo od vsake skupine živil, da bi vedeli, kdaj bi bilo primerno začeti jih ponujati dojenčkom na podlagi dokumentacije, ki jo v zvezi s pediatričnim zdravjem nudijo glavni uradni organi (WHO, AEPED, ESPGHAN, AEPAP, EU itd.).
Čeprav se morda zdi čudno, s čim večjo literaturo je težje določiti idealen čas, da začnemo ponujati živilo, v bistvu zato, ker je zelo malo študij, katerih namen je vedeti, kdaj začeti ponuditi hrano, katera gre najprej ali v katerem času mora vzeti.
Ne gre za to, da mu ne želijo nameniti sredstev, je, da nima smisla narediti študije z dojenčki, ki bi primerjala skupino otrok, ki začnejo jesti banano pri šestih mesecih z drugo skupino, ki se začne s krompirjem (študije, ki jih je treba storiti za vsako živilo).
Zato to povzetek vodnika Gre za skupek priporočil, ki niso vrezana v kamen, ampak se zdijo bolj ali manj logična iz enega ali drugega razloga (kar bom pojasnila).
Zelenjava in zelenjava
Imajo malo kalorij in jih priporočajo skupaj z drugimi živili, kot so stročnice, riž, krompir in / ali meso.
- Krompir se lahko začne ponujati od šestega meseca
- Repi in pesa za količino nitratov, ki jih vsebujejo, od dvanajst mesecev
- Korenček vsebuje tudi nitrate, vsebuje pa tudi beta karoten, predhodnik vitamina A. Priporočljivo je po sedmih mesecih, čeprav nekatere publikacije govorijo o šestih mesecih, ki ponujajo četrt korenja (mnogi otroci dobesedno dobijo pomaranče, ko pojedo dnevno korenje).
- Špinača, zelje in šparglji so prav tako bogati z nitrati, zato jih priporočamo po 12 mesecih
- Ostalo zelenjavo: čebula, bučke, por, sladki krompir, bučk, zelena, ... lahko ponudimo od šestih mesecev.
Sadje
Sadje začnejo dajati že pri šestih mesecih, čeprav bi mati, če začne delati pri štirih mesecih, lahko začela ponujati najmanj alergene (jabolko, hruška, banana in morda pomaranča, pravi pediater).
- Banano, jabolko in hruško lahko ponudite po šestih mesecih.
- Pomaranča in mandarina sta bolj alergeni sadeži, zato jih nekateri avtorji priporočajo po 12 mesecih. Drugi na drugi strani komentirajo, da jih lahko ponudijo po šestih mesecih.
- Breskev in marelica lahko povzročijo alergije zaradi kožnega puha. Priporočamo jih po 12 mesecih.
- Rdeči sadeži so tudi precej alergeni. Nekateri priporočajo, da jih ne ponujajo do 12 mesecev, drugi avtorji pa o njih ne govorijo do 18. leta (ta drugi podatek mi je bolj všeč).
- Kivi in ananas, ki veljata za tropsko sadje, nista več toliko, ker z njimi že dolgo živimo. Načeloma jih priporočamo po 12 mesecih, če pa jih je mati v življenju zaužila bolj ali manj redno, jih lahko ponudite pri šestih mesecih.
- Sliva je sestrična rozaceje, sestrične in marelice, vendar nima dlačic kot oni in je zato manj alergena. Dajati lahko začnete od šestega meseca, še posebej, če ima otrok zaprtje.
- Preostanek sadja (melona, lubenica, mango, papaja, ...) lahko ponudite po šestih mesecih.
Žitarice
Žitarice brez glutena se priporočajo po šestih mesecih, čeprav jih bo mati ob koncu porodniškega dopusta začela delati, jih lahko dajejo po štirih mesecih, kot pri sadju.
- Riž, koruza, tapioka (ki v resnici ni žito, ampak moka iz kasave), kvinoja, amarant in proso, ki so brez žitaric brez glutena, lahko ponudimo po šestih mesecih (čeprav v Južni Ameriki, če otrok celiakije običajno ne daje kasave).
- Žitarice z glutenom in s tem glutenom je treba dajati med šestim in sedmim mesecem v majhnih količinah vsak dan, saj opažajo, da je ponudba glutena poleg materinega mleka bolje prenašati in zmanjšati za 40 % možnosti celiakije.
In jutri še več
Iz vsake skupine je toliko živil, da ta vnos razdelimo na dva dela. Jutri vam bom pustil drugi del z naslovom:Povzetek za dopolnilno hranjenje (II).”
Fotografije | Flickr - skippyjon, superbez, Jeroen Kransen, jessicafm.
Pri dojenčkih in še več | Novice o dodatnih virih
