O nevarnosti slabe prehrane v otroštvu se veliko govori, vendar starši potrebujejo jasne smernice in nasvete, da se jim izognemo.
Na spletni strani ministrstva za zdravje in varstvo potrošnikov sem po naključju našel zelo dobra priporočila španskega društva za endokrinologijo in prehrano za preprečevanje debelosti in prekomerne teže ter ohranjanje dobrega prehranskega stanja v otroštvu.
To so:
Za razliko od tega, kar so verjele naše babice, debeli otrok ni sinonim za zdravega otroka, saj ste lahko debeli in slabo hranjeni.
V prvih mesecih življenja (0–6 mesecev) je materino mleko na zahtevo idealna hrana za otroka, saj v zadostnih količinah zagotavlja vsa potrebna hranila.
Naučite svojega otroka dobrih prehranjevalnih navad od trenutka, ko vključuje nova živila:
- Ponudite raznoliko hrano in vsako od njih večkrat.
- Ne prehranjujte otroka.
- V steklenice in sadje ne dodajte medu ali sladkorja.
- Hrani ne dodajajte soli. Če se le da, naj bo jodirana sol.
V predšolskem in šolskem obdobju:
- Prilagodite svoj urnik družinski hrani.
- Izogibajte se "pikanju" med obroki, še posebej, če gre za živila, bogata s sladkorji in maščobami (sladkarijami, pecivom, čipsom).
- Izogibajte se dajanju ali zanikanju določenih živil kot nagrade ali kazni.
- Navadi se vode kot pijače, namesto umetnih sokov in sladkih sode.
- Zagotovite raznoliko prehrano, bogato z zelenjavo in sadjem.
- Spodbujajte redno telesno vadbo.
- Omejite čas, ki ga otrok preživi pred televizorjem, na manj kot dve uri na dan.
- Izogibajte se vodenju po krajih s hitro hrano.
- Po petih letih izberite pol posnete mlečne izdelke, saj vsebujejo enaka hranila in manj maščob slabe kakovosti.
- Od prvega dne pouka naj se otrok navadi na zajtrk.
Uporabite dobre kuharske tehnike za vso družino:
- Kuhajte z malo maščob in se izogibajte cvrtju.
- Vedno izberite meso, ki nima vidne maščobe.
Naučite otroke, da jedo počasi in brez motenj (TV, video igre itd.)
Celotna družina mora biti vključena v prakso dobrih prehranjevalnih navad in pri zdravljenju debelih otrok, saj je to naravni okvir vsakega učenja.
Naučite otroka, da jedo zmerno in raznoliko: malo vsake stvari in ne veliko ene.
