Preden se vaš otrok rodi, se vaše telo pripravi na prehrano. Spremembe dojk se začnejo pojavljati, bolj ali manj okoli šesnajstega tedna nosečnosti. Mlečne žleze, ki jih tvori množica majhnih vrečk, imenovanih mlečni alveoli, imajo stene oblazinjene s celicami, ki so zadolžene za proizvodnjo mleka.
Od tam se mleko vodi skozi kanale, ki se spuščajo do višine areole, kjer se razširijo in tvorijo nekakšno zaledje, ki se imenuje prsi galaktoporja (galaktikov, mleka in forumov), v katerih V njej je shranjena majhna količina mleka, ki čaka, da ga bo dojil dojenček.
Za rojstvo otroka se bodo pripravili eno najpomembnejših živil njegovega življenja, kolostrum. To živilo je prvo mleko, ki se ustvari, njegovo trajanje pa je od 2 do 5 dni, preden se začne končno mleko. Kolostrum je idealno in nujno živilo, saj je prva imunizacija otroka in zadovoljuje tudi prehranske potrebe njegovih majhnih organov, ki še niso zreli.
Nekaj obstoječih razlik glede dokončnega mleka je na primer gostota, veliko večja in lepljiva. Njegova barva, kolostrum se imenuje tekoče zlato, to je posledica nekoliko zlate barve, seveda je odvisno od prsi, ki ga proizvaja, včasih je temnejša in včasih svetlejša, a ne glede na to je še vedno popolna hrana za otroka
Njegova sestava tvori večja vsebnost beljakovin, mineralov, natrija, kalija, vitaminov A in E ter karotenoidov. Poleg tega so ogljikovi hidrati, maščobe in laktoza, bogati z izločki IgA, (pomemben imunoglobulin in sredstvo za preprečevanje okužb). Prav tako je poln levkocitov, ki imajo sposobnost uničiti bakterije in viruse.
Mati morda ne čuti, da so njene dojke polne mleka, s čimer skrbi, saj verjame, da dojenček ničesar ne odvzame, a ni tako, kolostrum, tudi v majhnih količinah, je posebno odvajalo, ki pomaga spodbuditi prehod mekonija in tako zmanjšuje možnost zlatenice. Poleg tega hitro prebavi in stabilizira otrokov krvni sladkor.
Prav tako ščiti prebavno membrano, gradi oviro pred okužbami, vzpostavlja bakterijsko floro v prebavnem sistemu, gradi imunski sistem in njegove rastne dejavnike. To je tekočina, ki je živa in podobna krvi, lahko dojenčka gradi, spreminja in pripravlja pred mikrobi. Zanimiva je stvar, ko ima otrok predčasno rojen, kolostrum ima še več možnosti za preprečevanje okužb. Še posebej pomembno je, da nedonošenčki dobijo kolostrum, ki ga proizvede mati. Dojenčkovo telo je delo, ki še ni končano, za končno obdelavo je kolostrum.
