Pediatrična medicinska sestra Julián Ojanguren je delila fotografijo plakat, ki ga je izdelal sam da visi na vaši poizvedbi o količina sladkorja, skrita v nekaterih živilih, ki jih otroci običajno pojedo.
Navaja količino sladkorja, ki jo vsebuje vsak od njih, in doda na koncu dneva prevelik dnevni vnos, kar je zelo nevarno za zdravje malčkov. Najboljša stvar pri plakatu je, da imamo pod vsako hrano zdravo alternativo z nič sladkorji.
Sladkorna žita, industrijska peciva, sokovi in jogurti izpodrivajo bistvena živila za prehrano naših malčkov, kot so sadje, prigrizki, oreščki ali pripravljena hrana doma. Trenutni življenjski tempo ne pomaga veliko, živilska industrija pa ne, vendar smo mi starši odgovorni za izbiro, ki so zanje najbolj zdrave alternative.
WHO priporoča, da dnevna količina sladkorja ne presega 10% zaužitih kalorij tako pri odraslih kot otrocih. V primeru otrok oz. nikoli ne sme presegati 37 gramov dnevno (za prehrano 1.750 kalorij), kar ustreza devetim žličkam kave.
Kako do tega?
Ta grafični primer, ki ga je naredil Julian, nam kaže, da moramo v prehrani svojih otrok močno zmanjšati sladkor. Nujno je. Nevarnost je v zajtrku, prigrizkih in sladicah, vendar je dobra novica ta imamo zdrave alternative.
Torej Kako jim preprečimo, da bi pojedli preveč sladkorja? Dajemo vam nekaj preprostih smernic:
Kosa sadja ne zamenjajte s sokom, niti naravnega soka. Sok ga bo presnavljal veliko hitreje, naše telo bo za to porabilo veliko manj energije, veliko manj nas bo zadovoljilo, imelo bo več kalorij kot kos sadja in prihranili jih bomo kot sladkor.
Izogibajte se pakiranim sokom in brezalkoholnim pijačam: ne glede na to, ali so domači ali industrijski, imajo sadni sokovi visoko vsebnost sladkorja, ki ugodno vpliva na debelost pri otrocih in spodbuja pojav sladkorne bolezni tipa 2. Tudi ko opozori na "brez dodanih sladkorjev", vsebuje skoraj toliko sladkorja kot pločevinka sode.
Povečajte količino sadja kaj jedo: ponudite jih v prigrizku v segmentih ali celih kosih. Lahko ga naredimo bolj privlačnega, če pripravimo majhno sadno solato ali nataknemo koščke različnega sadja kot nabodala.
Izogibajte se industrijskim pecivom in piškotkom. Niso zdravi izdelki in vsebujejo veliko količino maščob in sladkorja, prazne kalorije, ki telesu nič ne prispevajo. Namesto tega lahko občasno pripravite domače piškote ali piškote.
Dajte jim več vode: Preveč otrok poteši žejo s pijačami, ki niso voda. Nadomeščajo jih industrijski sokovi ali brezalkoholne pijače, ki povečujejo ne le tveganje za debelost, temveč tudi karies.
Izogibajte se industrijski jogurti: vsebujejo približno 15-18 gramov sladkorja na 125 ml, nihče v pravem umu otroku ne bi dal 4 žlice sladkorja.
Vrni se na klasični sendvič: Je veliko bolj zdravo in daje divjadi, da vključuje nova živila. Ponudimo jim lahko polnozrnat kruh s polnjenim jajcem in tuno, šunko in naravnim paradižnikom, avokadom in trdo kuhanim jajcem itd.
Ne pozabite oreščki: ponavadi so pozabljeni, vendar so zanimiva možnost prispevka esencialnih maščobnih kislin, vitaminov in mineralov. Vedno nadzirajte način, kako jim ponujamo, da se izognemo tveganju alergij in zadušitve (nikoli pri otrocih, mlajših od pet let)
