Mnogi naši bralci čakajo na otroka ali so ga ravnokar imeli, vendar zato na zabavah ni treba končati. Seveda bodo to zelo zdravi zdravci, saj ne želimo nobenega alkohola v nosečnosti ali dojenju. Danes Prinašamo vam najboljše brezalkoholne koktajle, za družinska praznovanja in ko se družina povečuje.
To so izvirne in neškodljive pijače, ki združujejo sokove, sadje, zelenjavo, tonike in brezalkoholne pijače, sladoled, sladkor, začimbe ... Okusne in glamurozne mešanice za te praznike in vsako praznovanje, priboljšek, ki ga lahko jemljete kot aperitiv ali sladico, jed ali po grozdju nazdraviti brez obžalovanja.
! - več ->
Recepti za koktajle brez alkohola
Limonin želatinski koktajl, za katerega potrebujemo dve žlički limoninega želeja, sok dveh limon, tri skodelice sode, štiri odcejene češnje maraschino in nekaj rezin limone za okras. Žele odložimo v ponev, v merilni vrč pa limonin sok in vrelo vodo, dokler ne končamo dva decilitra. To zmes dodamo v želatino in mešamo na zelo nizkem ognju, dokler se želatina popolnoma ne raztopi. V kozarcu pustimo, da se ohladi in ko je mešanica pol tečna, malo po malo dodamo sodo, pri čemer mešamo cel komplet. Postrežemo s češnjo na palici in okrasimo z rezino limone.
Koktel iz San Francisca, ena izmed klasikov brez alkohola. Potrebujemo dva centilitara pomarančnega soka, dva centilitra limoninega soka, en centiliter ananasovega soka, en centiliter breskovega soka in kanček grenadina. Sestavine stresemo v stresalnik, nalijemo v stekleno cev in ga napolnimo s sodo. Lahko ga okrasimo z rezinami pomaranče, limone in nekaj češenj na slami, pred serviranjem v kozarce pa rob navlažimo z grenadinom in položimo s sladkorjem navzdol.
Mojito brez alkohola: osveži sorbet, ki ga lahko pripravimo v mešalniku. Potrebujemo dva centimetra limetinega soka, tri centilitre limoninega sladoleda, metine liste, tekoči sladkor, zdrobljen led. V kozarec za mešalnik damo sladoled, limetin sok, tekoči sladkor in metine liste. Dodamo zdrobljen led in vse zdrobimo. V ford dodamo nekaj zdrobljenega ledu.
Pina colada brez alkohola: tropski koktajl s sladkim in blagim okusom, za katerega potrebujemo centiliter smetane, centiliter kokosove smetane in tri centilitre ananasovega soka. Stresite in nalijte v kozarec, poln ledu. Lahko ga okrasimo z rezino ananasa ali naribanim kokosom.
Sadovski koktajl: v tem primeru mešamo sadne sokove in naravno zelenjavo. Odmerite centiliter korenčkovega soka, dva centilitra pomarančnega soka, led in tonik. Lahko je okrašena z nekaj kosi pomaranče.
Zelo dobro koktajl, ki ima v svoji različici z alkoholom gin. Postavili bomo dva centilitara pomarančnega soka, dva centilitra limoninega soka, en centiliter ananasovega soka in kanček grenadina. Vmešajte stresalnik in postrezite v dolgoplastnih kozarcih, katerih rob je prepojen s sladkorjem (prej ga navlažite v pomarančnem soku) Postrežemo z nekaj češnje in rezinami pomaranče in limone na slami.
Izvijač brez alkohola. Izvirno vodko odstranimo in damo v široke steklene ledene kocke, dva dela pomarančnega soka in tri pomarančne sode, katerim dodamo nekaj kapljic grenadina, da ji dodamo pridih barve.
Kavni koktajl brez kofeina. Drugačna in enostavna možnost za pripravo kofeine brez kofeina v kozarec z ledom, dodajte dve žlici karamele in premešajte. Nato ga prekrijemo s plastjo usedlin, sladkano kremo in potresemo s cimetom.
Atomska zamrznitev: Za ta osvežujoči koktajl potrebujemo 20 cl ananasovega soka, 12 cl jabolčnega soka, 0,5 cl sirupa mandljevega horkata in pet ali šest jagod. V mešalnik damo vse sestavine in nekaj ledenih kock, da se dobro premešajo. Postrežemo ga v kozarcu vina, ga okrasimo z ledeno jagodo ali rezino ananasa in vzamemo zelo hladno.
Koktajl Troitis: intenzivna zelena barva tega koktajla brez alkohola na osnovi melonovega sirupa, bananine kaše, kivija in ananasovega soka pritegne pozornost. 20 cl melonskega sirupa, 20 cl 2/10 bananine kaše, 30 cl kivija in 30 cl ananasovega soka. Vse sestavine stresemo in postrežemo v dolgem kozarcu z ledom.
Šanghajski koktajl: Obrnili se bomo k eksotičnemu okusu tega koktajla, za katerega potrebujemo papajo in pomarančni sok, mangov sirup in pasijonke. Papajin sok 30 cl, pomarančni sok 30, mangov sirup 20 cl, pasijonka 20 cl. Papajo razdelimo in z malo vode damo v mešalnik, da nastane sok. V stresalnik nalijemo led in dodamo pasijonko, mangov sirup in pomarančni sok ter dodamo sok papaje. Premešamo in postrežemo v dolgem kozarcu z ledom.
Smoothie iz ananasa, manga in kokosove vode, zelo preprost za pripravo z mešalnikom. Potrebujemo ananas, mango, pomarančo, 250 ml kokosove vode, 10 g svežega ingverja, 3 žlice medu in 200-300 g ledenih kock. Potem, ko ste sesekli vse sesekljane sestavine, se led doda v mešalnik, dokler ne nastane goba. Če želimo najbolj tekočo pijačo, lahko dodamo kokosovo vodo, ki jo želimo.
Smoothie z rdečim sadjem in mangom, pijača, ki jo pripravimo v dveh fazah. Potrebujemo 100 g rdečega sadja, 1/2 manga, 75 ml mleka, 75 ml pomarančnega soka, zdrobljen led. Najprej smo z mlekom premagali rdeče sadeže, rezervoar kupine okrasimo in nalijemo v kozarec. Nato mango narežemo na tacose in ga premažemo s pomarančnim sokom in nekaj zdrobljenega ledu. Zelo previdno postrežemo na smoothieju iz rdečega sadja, da se ne mešajo in dosežejo učinek dveh barv.
Nisem naklonjen govorjenju o koktajlih za otroke, seveda pa so te kombinacije lahko tudi kot nalašč za malčke v hiši, če govorimo o posebnih "sokovih" in z njimi lahko uživate v celotni družini in presenetite goste. Upam, da so ti alkoholni koktajli okusni za nazdravo ob božičuza a otroški tuš ali katero koli praznovanje
Fotografije | iStock
V živo na nebu | Najboljši koktajli za poletje, Najboljši koktajli za materinski dan
Pri dojenčkih in še več | Mati stori vse za zaščito svojih otrok: zakaj med nosečnostjo ne odstrani alkohola? Dojenje in alkohol, ali lahko pijem, če dojim?
