Recepti za vso družino: rustikalni sir in ribezova pita z rži, medaljoni polente in več jesenskih receptov

Še en teden, kot vsak četrtek, vam prinašamo najboljše recepte naših kolegov iz Directo al Paladar in Vitónica, s katerimi lahko pripravite raznolike in zdrave jedi za vso družino.

Našli boste okusne jesenske recepte, pripravljene s sezonskimi izdelki, ki jih že želite postaviti na krožnike. Ne pozabite jih pripraviti doma, da dodate pridih izvirnosti v tedenski jedilnik. Z nekaterimi boste ponovili, zagotovo.

Predjed in priloga

  • Medaljoni polente z avokadovo omako in jogurtom: idealna varianta, da malčki pojedo z rokami te okusne prigrizke. Tako kot predjed ali kot glavno jed.

  • Proso, pečeno z bučo. Recept za okras: zelo zanimiva sestavina, mujo, zelo podobna kuskusu, idealna za kombiniranje z različnimi živili in zelo dobro spremlja ribje in mesne jedi.

  • Sprehodite se po gastronomiji mreže: jesenski recepti: ogled gastronomskih blogov nam prinaša to veliko izbiro jedi, s katerimi lahko preživimo jesen.

Juhe in solate za sveže dni

  • Topla krompirjeva solata z viniigretom iz avokada in gorčice. Zdravi recept: zdrava solata, kot nalašč za večerjo, ki jo lahko uživate vse leto.

  • Italijanska tortelini solata: kosilo, rešeno po tem enostavnem receptu, ki ga bodo imeli radi otroci.

  • Recept piščančje juhe s koruzo in vermicelli v kitajskem slogu: tekstura rezancev in intenziven okus piščanca in koruze v idealni juhi za jesenske večerje.

Sladka jesen

  • Sliva zdrobi. Tradicionalni britanski recept: počastite svojo družino s tem preprostim in okusnim receptom za jesenski prigrizek.

  • Tradicionalni recept za švedske cimetove štruklje ali kanelbullar: lahek prigrizek ob kavi ali v primeru otrok s kozarcem mleka. Najbolje je, da jih vzamete, ko so še malo vroče.

  • Kmečka pita in ribez pita z ržijem: moj najljubši recept v tem tednu, ki ga bom uporabila za konec tedna. Če ga želite vzeti, ga spremljajte z zajemalko vanilijevega sladoleda. Mmmm ...