Še en teden, kot vsak četrtek, vam prinašamo nov vnos za naš del Recepti za vso družino z idejami, da se otroci nekoliko odmaknejo od tipičnega otroškega jedilnika in jim približajo najbolj mediteransko hrano, tisto življenjsko obdobje, ko smo bili majhni in nismo bili vedno polni krompirja.
To so recepti, ki so jih pripravili naši spremljevalci Neposredna do Nepca in Vitónice, danes pa bomo imeli čudovite recepte jedi in nekaj sladic, da dodamo malo raznolikosti.
Recepti za jed
- Skodelica sladkega in kislega piščanca, ideja, da bi otrokom piščanca ponudili na drugačen način, zagotovo radoveden, in s kontrapunktom sladko-kisle omake.
- Easy Dhal z rdečo lečo, zelo enostavna jed in še ena ideja, da bi zelenjavo ponudili otrokom, tako zdravo in tako pozabljeno.
- Bučni burgerji in ovseni kosmiči, druga jed, ki je otrokom najbolj znana, kar je presenetljivo, saj ni mesnega izvora.
- Quesadillas z začinjeno klobaso, še en bogat, bogat recept, čeprav bi pikantno klobaso spremenil v običajno klobaso, ki po okusu ne bo toliko kontrast, ampak da jo bodo otroci bolje sprejeli.
- Kremni riž z školjkami, jed, ki bo zagotovo dobra za otroke, saj je kremna in zelo okusna.
- Jedi karike ali rdečega fižola iz Cantabrije, recept, ki me spominja na moje otroštvo, sem s severa in že leta ne jem, ampak to je klasika jedi z žlico, ki bi jih morali poskusiti otroci.
- 19 receptov za krokete, s katerimi proslavite dan kroketa, zelo koristno za hrano z otroki, okusno in z mnogimi možnimi različicami, kot vidite.
Recepti za sladico
- Jundon Nougat Bundt Cake, recept, kako izkoristiti jijona nougat, ki je ostal od božiča in je zagotovo za sesanje prstov.
- Piškoti ali krofi bussolà buranelli, italijanski recept teh hrustljavih krofov, idealen za sladico ali za prigrizek.
- Črni puding in jabolčna čokolada, recept, ki morda bolj prihaja kot predjed, vendar ga lahko uporabimo kot sladico, če se nekoliko razlikujemo od tipičnih bolj prijetnih sladkarij.
In to je vse za danes. Uživajte v teh receptih veliko in izkoristite krokete, ki so številni, zelo raznoliki in lahko otrokom ponudijo krožnik z veliko raznovrstnimi sestavinami.
