Čokolado imajo radi vsi otroci, seveda pa tudi mnogi njihovi očetje in matere. Danes se bomo naučili narediti nekaj lepega in izvirnega domače čokolade iz bele čokolade in mlečne čokolade, ki ga bomo okrasili z narezanimi mandlji in ki jih lahko naredimo lastnih otrok Z našo pomočjo in nadzorom.
Recept za te čokolade, - kar smo odkrili v knjigi Mali veliki kuhar -, je zelo Preprost in zelo zabaven za malčke, ki v teh nalogah in obrti resnično uživajo, primeren za zabavo med vikendom.
Poleg okusnega oz. Lahko so odlično darilo, ki ga lahko ponesete na rojstne dneve, zabave in druge prireditve, na katerih so otroci glavni junaki, jih preprosto ovijejo v celofanski papir.
Sestavine za izdelavo 10-12 čokolade
- 1 tableta mlečne čokolade in 1/2 bele čokolade, mandljev potresemo in okrasimo
Kako narediti domače čokolade iz bele čokolade in mlečne čokolade
Začnemo s topljenjem različnih čokolad v ločenih skledah. Običajno to počnem v mikrovalovnem dajanju več serij ene minute, med njimi mešamo, da se čokolada ne zažge. Ko vidimo, da je tekoč, - lahko to preverite tako, da vilice dvignete in dvignete, da se dobro stopi -, vzamemo dve posodi k mizi, da delata z otroki.
Na mizo položimo peki papir, otrokom nalijemo žlico stopljene mlečne čokolade. S hrbtno stranjo žlice ga lahko podaljšajo, tako da je bolj ali manj s krožno obliko. Nato z žličko sladice v sredino položimo palico bele čokolade.
Najzabavnejši del za otroke je običajno tisti, ki pride zraven. Oboroženi s palico ali nabodalo nabodala jih morajo odstraniti s polno hitrostjo tvori zabavno risbo z mešanico obeh čokolad. Na koncu potresemo z mandljevimi krokanti ali filetiranimi mandlji.
Operacijo ponavljamo, dokler nam ne zmanjka čokolade. Lahko dobite med 10 in 20 čokolade, odvisno od velikosti, ki jih naredite. Ko končate, čokolade pustimo, da se ohladijo, in po približno desetih minutah jih lahko ločimo od papirja brez problema Če jih želite zložiti kot na prvi fotografiji, je priročno, da med vsako položite nekaj trakov papirja za peko, da se preprečijo, da bi se zlepili.
Čas obdelave | 15 minut
Težavnost | Zelo enostavno
Degustacija
O degustaciji le teh vam lahko malo povem čokolade iz bele čokolade in mlečne čokolade, ki jih bomo naredili skupaj s svojimi otroki, saj vas bo celo stalo počakati deset ali petnajst minut, ki so potrebne za strjevanje. Dobra stvar je, da so odlični za prigrizke, za sladice ob posebnih dnevih in tudi kot darilo.
