Nikoli se mi ni zgodilo, ker so moji trije otroci do dveh let vzeli minimalno dojko in razen tistega, ki je nekaj dni v bolnišnici odnesel steklenico, prezgodaj, ostali tega niso poskusili in nikoli nisem pripravila nobene stekleničke. Imam pa prijatelja, s katerim sem pred nekaj dnevi govoril, da je napol zombi, ker ga je tisto nočno zbujanje ponoči, da bi pripravil steklenice, izčrpalo (in da jih samo pripravi, da mu jih ona daje ... če včasih damo penica)
Pred njegovim komentarjem sem se odločil, da mu povem trik, ki mu ga še nihče ni povedal: "Fant, če je tak problem, da jih pripravite, pustite, da se končajo, preden greste spat." Začudil me je, vprašal je "Ali je to mogoče storiti?" in odgovoril sem pritrdilno in kako to storiti. Torej če ste naveličani pripravljati steklenice ponočiali če se zbudite tako zaspani, da obstaja nevarnost, da se motite s pripravo, ne zamudite tega vnosa, v katerem razlagam kako jih pustiti pripravljene pred spanjem.
Prašek ni sterilni
Izkoristite to priložnost, da še enkrat komentirate, ker pride na pamet. Prah, ki pride v pločevinke umetnega mleka, ni sterilni in posledično lahko vsebuje nekatere mikroorganizme, kot so Cronobacter sakazakii ali Salmonela, ki lahko proizvajajo blage do hude okužbe, zlasti pri novorojenčkih ali nedonošenčkih. On Cronobacter sakazakiiNa primer, lahko povzroči tako resne okužbe meningitis ali bakteremija (prisotnost bakterij v krvi), kot lahko vidite v tej študiji.
Mislili boste, da se "no, zagotovo zgodi le v točno določeni seriji", vendar se zdi, da ni, saj so nekateri raziskovalci odšli v 5 tovarn umetnega mleka, da bi videli, kako daleč je Cronobacter sakazakii V njih je bilo mogoče najti in od 298 okoljskih vzorcev, ki so jih vzeli v njih, 32% jih je vsebovalo patogen. Koliko tega se konča v mleku v prahu, ni znano, vendar pa je pozitiven 1 na 3 vzorce, ne upamo.
S tem spet mislim, da mora voda, ki jo uporabljamo za pripravo steklenic, vreti, ne z vodo, ampak po prahu, ker je pri 70 ° C tveganje zmanjšano, ker pri tej temperaturi voda začne izločati te mikroorganizme. Če sem iskren, za znižanje vložka potrebujemo nekaj več kot 20 minut pri več kot 70 ° C Salmonela in od Cronobacter Sakazakii Izjemno je, toda če jih pripravite tako, kot vam bom povedal, je zagotovo končno mleko boljše, kot če bi ga pripravili z vodo pri sobni temperaturi, brez ogrevanja, kot to počnejo mnogi ljudje.
Kako pripraviti steklenice
Pred spanjem, ko veste, da se bo otrok dva ali trikrat zbudil, pripravite dve ali tri stekleničke. No, dejansko lahko pripravite več, ker steklenica lahko ostane pripravljena v hladilniku 24 ur. Odloči se pa, da boš naredil tri za noč in jutri, če bo to, se boš na letenje pripravljal več (širjenje drugih bakterij bo vedno nekoliko manj).
Recimo, da vaš dojenček pije 90 ml mleka na stekleničko. Ko boste naredili 3 steklenice, v čisto ponev vstavite 270 ml ustekleničene vode (a priori je boljša od pipe) in jo postavite na ogrevanje, dokler ne zavre. Enkrat je Vretje veste, da je 100 ° C. Ker je pri tej visoki temperaturi možno, da se prah ob stiku aglutinira in strdi, kar naredi grudasto zmes in kako bi lahko pri tej temperaturi aktivirajte bakterijske spore, idealno je mešati vodo s praškom pri temperaturi od med 70 in 90 ° C. Po vrenju počakajte 5 minut, da voda doseže 90 ° C in jo nato prestavite iz ponve v steklenice.
Če se porabite več časa, se umirite, ste še vedno v tem temperaturnem oknu, razen če je minilo 30 minut. Šteje se, da je voda pod 70 ° C in ni več uporabna. To pomeni, da po vrenju počakamo 5 do 30 minut (bolje, da je bližje 5 kot 30) in vodo damo v steklenice. Nato v vsako steklenico vržemo ustrezne lončke s prahom. V primeru primera, kot so bile plastenke po 90 ml, 3 ploščate lončke, po ena na vsakih 30 ml (ali kot navaja kanister, oko).
Steklenice stresite, da nastane mešanica, in jih postavite v hladilnik, ki naj bo pod 5 ° C. Rekli smo, da traja nekaj minut, da se dva mikroorganizma izločita. Ker se te minute zgodijo zdaj, v času, ko smo jih pripravili, smo jih premešali in dali v hladilnik. V notranjosti hladilnika je hlajenje seveda hitrejše, a če smo pripravili steklenice pri 90 ° C je čas za izločanje patogenov tudi veliko manjši (ena 5-6 minut) in še nekaj minut bo v hladilniku padlo pod 70 ° C.
Ko otrok želi jesti
Dali smo jih v hladilnik in smo šli spat. Prihaja čas, ko dojenček želi jesti. Nato vzamemo eno od steklenic in mu jo damo. Hladno? No, če vam je všeč mraz, pojdite naprej, lahko ga vzamete hladno (vsaj tako pravi Ameriška akademija za pediatrijo), vendar je ponavadi bolj prijetno, če ga jemljete blag, mislim.
Vzameš steklenico in jo segreješ ali pod pipo topla voda tečeali do kopalnice Maria. Mikrovalovna pečica ni dobra ideja, saj se ne segreva vedno enakomerno in otroku lahko opečemo usta. Ko je vroče, na notranjo stran podlakti vstavimo nekaj kapljic in ko opazimo, da je mleko toplo (da ga ni treba vroče) mu ga damo.
S tem sistemom bomo prihranili nekaj minut (s temo, da vremo vodo in čakamo pet minut, kar smo storili pred spanjem in nam tega zdaj ni treba storiti) in vedeli bomo, da vzamete dobro pripravljeno steklenico.
Če vas ta sistem ne prepriča, lahko vedno preskočite priporočila, jo pripravite z vodo iz stekleničke pri sobni temperaturi, ki je veliko hitrejša, stresite prašek in pojdite. Končate prej, tudi če daste slabo pripravljeno steklenico, s katero ima vaš otrok več nevarnosti, da bo zaužil omenjene mikroorganizme.
