Klasični piškotki oz čokoladni piškoti Izdelane so zelo enostavno in jih je zabavno pripraviti s pomočjo otrok. Obstaja veliko receptov za piškote, toda tisti, ki ga bom predlagal, je zelo preprost, predvsem pa se vedno dobro obnese.
Otroci bodo uživali v mešanju sestavin, delu z moko, testiranju surovega testa in predvsem izdelava kroglic z mešanico za oblikovanje piškotov, zato je zabava zagotovljena. In dobra stvar je, da bo prigrizek in zajtrk rešen za nekaj dni.
Sestavine za približno 20 piškotov
- 125 gramov moke, 100 gramov ovsenih kosmičev, 1,5 čajne žličke kemičnega kvasa Royal tipa, 1 čajna žlička sode bikarbone, 1 čajna žlička soli, 125 gramov masla, 200 gramov sladkorja, 1 jajca velikosti L, aroma vanilije in približno 200 gramov čokoladnega čipsa.
Kako narediti piškote iz čokoladnih čipov z otroško pomočjo
Za izdelavo testa začnemo drobljenje ovsene kaše dokler niso prah skoraj kot moka. Nato jih v skledi zmešamo s pšenično moko, kraljevskim kvasom in žličko soli. V drugi posodi stepemo jajce s sladkorjem in maslom.
Obe posodi zmešamo in dodamo žličko arome vanilije ter delujemo do homogene mase. Seveda to prostovoljcev ne bi okusilo okusa našega testa in da še nismo dodali čokolade.
Naslednji korak je, da testo raztegnete na pladenj, tako da lahko dodate čokoladni čips v obliki dežja in tako so bolj ali manj enakomerno razporejeni. Nato z roko malo stisnemo, da se seme vtremo in vse skupaj naberemo, da naredimo nekakšno kroglico z vsem našim testo.
Izkoristimo lahko čas, v katerem se pečica predgreje, da s pomočjo otrok oblikujemo piškote. Za vsak piškotek vzamemo a žlico testa, naredimo kroglico velikost mesne kroglice, in jo pustimo na pekaču, ki ga bomo obložili s peki papirjem.
Med eno žogo in drugo žogo morate pustiti prostor piškotki se povečajo v velikosti da se izognemo druženju med seboj. Ko imamo vse piškotne kroglice, jih malo zmečkamo z roko ali z žlico in jih pečemo 9 minut pri 180º.
Zapomni si to piškotkov ni mogoče jesti, dokler se ohladijo, čeprav malčki vztrajajo ... Ko se bodo ohladili, se bodo strdili in bodo pripravljeni za uživanje. Hranite jih lahko, - če trajajo - v škatlici s kositri.
Čas obdelave | 30 minut Težavnost | Polovica
Degustacija
Da jih vzamem čokoladni piškoti, najboljša družba je dober kozarec hladnega mleka, ki se poleti počuti odlično. Če jih naredite s svojimi otroki ali nečaki, sem prepričan, da boste morali v kratkem ponoviti sejo s piškotki, saj prvih nekajkrat sploh ne bodo trajali.
