To je mineral, ki se mu ne posveča veliko pozornosti, a bi ga morali. Ko zanosite, priporočamo dodatek folne kisline (celo en mesec prej) in tudi jod v celotni nosečnosti, ker je bilo dokazano, da jod v nosečnosti je nujen za otrokov možganski razvoj.
Priporočljivo je tudi v obdobju dojenja, ker je njegovo pomanjkanje, kar lahko ima posledice na zdravje naših otrok, kot so goiter, hipotiroidizem, upočasnitev rasti, strabizem ter motnje intelektualne in psihomotorne motnje.
Obstaja več raziskav, ki so odgovorne za poudarjanje učinkov pomanjkanja joda v nosečnosti in dojenju. Slednjo je izvedla raziskovalna skupina z univerze v Granadi, ki je sodelovala v projektu European Nutrimenthe.
Glede na slednjo so bili otroci, rojeni materam z pomanjkanjem joda med nosečnostjo, stari 8 let IQ tri točke nižje kot pri drugih in tudi pri devetih letih slabša bralna sposobnost.
Jod je nujen za rast, razvoj možganov, sintezo ščitničnih hormonov in uravnavanje številnih presnovnih procesov v telesu. Zato njen primanjkljaj vpliva na psihomotorni in intelektualni razvoj otroka, ki je v Španiji, mimogrede, zelo velik.
Toda tako kot on jod v nosečnosti je nujen za otrokov možganski razvoj, med dojenjem pa je pomembno tudi vzdrževanje ustrezne ravni joda v otroštvu, na kateri stopnji se možgani še naprej razvijajo. Zato moramo paziti, da ne zamudimo hranjenja svojih otrok, ko se začnejo z vgradnjo trdne hrane.
Katera živila so vir joda? Najdemo ga v jodirani soli (pazite na presežek), mleku, zelenjavi in predvsem morskih sadežih in morskih ribah, dva do trikrat na teden.
