Našel sem ta blog, ki ga želim deliti, ker mislim, da lahko pomaga mnogim staršem otrok z alergijo na beljakovine na kravje mleko. Imenuje se Moj jedilnik brez mleka ustvarila pa ga je Silvia, mati alergičnega otroka z idejo, da ne bi samo širila alergijo na kravje mleko pri otrocih, ampak da bi ustvarila družbeno zavest in nudila podporo tistim družinam, ki živijo zaradi te alergije na hrano.
Tako kot pri večini alergij se tudi to zgodi, ko otrokove obrambne sisteme nekatere snovi, ki so del kravjega mleka, prepoznajo kot "sovražnike". Alergijo morate razlikovati od beljakovinske intolerance na kravje mleko, kar je milejša slika.
Če imate otroka, ki trpi zaradi te alergije ali sumite, da ga imate, vam priporočam, da si ogledate blog. V njej boste našli resnične podatke o simptomih, testih, ki se izvajajo za odkrivanje alergije, pa tudi o tem, kakšne so znamke hrane brez mleka, recepti jedi ali sladic, ki jih pripravite brez mleka in brez jajc, pa tudi material, videoposnetke, pogovori in delavnice za starše.
Zdelo se mi je najbolj popolno, saj se poleg praktičnih nasvetov rušijo lažni miti o alergijah in pomagajo voditi starše v psiholoških vidikih otroka, ki trpi zaradi alergije na hrano. Kako si pomagati v šoli in v vsakdanjem življenju, da se izognemo izolaciji in občutku drugačnosti.
