Nosečnicam že nekaj časa priporočajo, da v prvem trimesečju jemljejo folno kislino, jod pa v celotni nosečnosti, da prepreči plodu nepravilnosti, gluhost, kretenizem ali duševno pomanjkanje. Poleg tega, če ženska doji otroka, je priporočljivo, da nadaljuje z jemanjem jodnega dodatka, da dojenčka in matere ne bo primanjkovalo.
Težava nastopi, ko dojenček preneha dojiti, ker takrat začne jesti trdno hrano, količina joda, ki ga zaužije na dan, pa bo odvisna od njegovega vnosa, pravim pa, ker je Španija ena od držav, v katerih velja, da otroci imajo pomanjkanje joda in to med drugim vpliva na njegov psihomotorni in intelektualni razvoj (Po WHO je pomanjkanje joda glavni vzrok za možganske poškodbe v otroštvu).
Jod je mineral, ki ima veliko povezave s tvorbo ščitničnih hormonov. Primanjkljaj joda povzroči neustrezno tvorbo teh hormonov in posledično veliko škodljivih učinkov za otroke.
S komentarjem nekaterih simptomov pomanjkanja joda lahko otroci, ki jih primanjkuje, trpijo zaradi goitre, hipotiroidizma oz. zaviranje rastistrabizem in intelektualno poslabšanje. Kot vidite, so posledice dovolj pomembne, da nas nehajo razmišljati, še posebej, ker je reševanje pomanjkanja relativno enostavno.
Španija, država s pomanjkanjem joda
Težko je zagotoviti, da je Španija država z pomanjkanjem joda, ker razpoložljivi podatki niso tako aktualni, kot bi želeli. Kot lahko vidite v naslednji razpredelnici, so datumi študij od 20 do 30 let, čeprav sumim, da veliko boljšega trenutno ne bomo.
Zanimivost je, če pogledamo, kakšen je delež goit otrok (v idealnem primeru ne bi bilo več kot 5% otrok z goitrejem in se izkaže, da jih je v vseh skupnostih še veliko več) in jod, vedoč, da je ideal, da otroci imeli so jodid med 100 in 200 µg / l.
Iz teh raziskav so številne avtonomne skupnosti pripravile programe ozaveščanja in poskušale zagotoviti, da bi lahko vse družine kupite jodirano sol (da je v vseh trgovinah), da je tista sol, ki jo lahko uporabimo doma.
Moj vtis je, da so otroci v tistih dneh pojedli več rib kot zdaj, kljub temu da niso imeli dostopa do jodirane soli na enak način kot zdaj. Trenutno lahko jodirano sol kupimo kjer koli in zdi se, da nekatere raziskave potrjujejo, da se je zaradi te soli odstotek otrok s primanjkljajem zmanjšal, vendar danes veliko je otrok, ki komaj jemljejo sol ker je veliko staršev, ki ga komaj uporabljajo (težko ga tudi sam preizkusim, ker me ne vznemirja preveč), ker je velika poraba povezana z otroško debelostjo ter s srčno-žilnimi in kostnimi motnjami.
Poleg tega so mnogi otroci pred desetletji videli, da se je jod izboljšal zaradi joda povidona, ki, kadar ga nanesemo na otroke, ustvari skokovito absorpcijo joda skozi kožo. Zdaj ravno zaradi tega ga ni priporočljivo uporabljati skupaj z otroki, pri čemer je antiseptik najpogosteje uporabljen klorheksidin.
Ali spet pijemo sol, jemo več rib?
Da, če želimo, da naši otroci nimajo pomanjkanja joda in se jim zlahka izognejo intelektualni primanjkljaji uporabljajte jodirano sol v obrokih in spodbujajte uživanje rib redno: 2-3 krat na teden, če povem kaj, poleg tega še nekaj sendviča s tuno, ki ga otroci običajno radi.
Priporočljivo je tudi pitje mleka na dan, saj je dober vir joda (večina otrok ga pije, vendar imam občutek, da je vedno več otrok, ki ga ne poskusijo, saj je živilo, ki je, kot sol, oz. ima svoje nasprotnike).
Uporaba soli, tako kot vse drugo, v zmernih količinah ne mora biti nevarna. Težava je v tem, da jo zlorabljajo. S tema dvema ukrepoma je več kot verjetno, da bodo naši otroci vzeli količino joda, ki je potrebna, da njihov hormonski sistem deluje pravilno in da njihov psihomotorični in intelektualni razvoj ne bo vplival.
Kar zadeva povidon jod, je bolje pozabi nanjo. Kot smo komentirali, je količina joda, ki se absorbira skozi kožo, ogromna, čezmerna za zelo specifičen trenutek, zato tega antiseptika ni priporočljivo uporabljati pri otrocih ali nosečnicah.
