Zaradi potreb družin po njihovem razporedu ali otrokove lastne želje se mnogi starši odločijo za uporabo storitev šolske menze. In zaradi tega razmišljamo o čem šolska menza je veliko več kot gledanje otrok, kako jedo.
Uporabite storitve šolskih menzNedvomno pomeni del hranjenja naših otrok prepustiti tretjim osebam, zaupati v izbiro šole izbire jedilnice, zato od staršev zahteva, da so vedno pozorni na kakovost s hrano, pa tudi z izobraževanjem otrok o hrani.
V ustrezni službi šolskih menz ne bi smeli spoštovati le prehranske kakovosti in ravnovesja prehrane, temveč tudi skrb za tiste dodatni socialni in izobraževalni vidiki, ki vplivajo na prehranjevanje.
Socialni vidik hrane
Eden najpomembnejših vidikov hrana je tisto, kar je družbeni akt. Za mizo se ljudje učijo iz navad drugih, njihove izbire in vedenja, poleg tega pa je običajno in primerno, da hrana trenutek komunikacije.
O pomembnosti komunikacije za družinsko mizo smo že govorili: jesti brez televizije, klepetati in dosegati prijetno okolje, v katerem se otroci ne počutijo presojene ali deležne zgražanja, ampak so sproščene in se pogovarjajo. Enako bi se moralo zgoditi v šolski menzi.
Naravna stvar bi bila, da bi si otroci lahko izbirali svoje sostanovalce, jedli v prijetnem pogovoru, brez pretiranega hrupa in z vsem potrebnim časom. Poleg tega odrasli (učitelji ali osebje v jedilnici) v vseh starostih sedejo z njimi, se pogovarjajo in jim pomagajo, da bo miza prijeten prostor za vse.
Priprava hrane
Eden od vidikov, ki najbolj pripomore k dobri izobrazbi o hrani, je zagotoviti otrokom največje sodelovanje pri izbiri, nakupu in pripravi hrane. Doma je osnovna točka, za katero vas vedno spodbujamo, da poskrbite.
V šolah lahko predpisi otrokom otežujejo sodelovanje pri običajni pripravi hrane, saj morata biti higiena in varnost hrane nadvse skrajni.
V nekaterih manjših in brezplačnih šolah, če so otroci dovoljeni sodelovati v kuhinjivsaj delno, v večjih pa, če bi bilo treba določiti nekatere rutine, zaradi katerih otroci ne bi postali čisti pasivni subjekti, ki prejmejo seznam menijev in sedejo za mizo.
The ocenjevanje kakovosti študentov hrane in predstavitve tega, pa tudi njegovega aktivnega sodelovanja pri izbiri menijev je možnost, ki bi bila pozitivna za izvajanje.
Vključevanje v šolske dejavnosti obiski trgov in kuhinje same od šole, kjer bi znali pripraviti svojo hrano, bi bil še en vidik, ki bi ga lahko vključili.
Če doma ne jemo, jejmo kot v družinski kavarni
Pravzaprav, ker jedilnica ne more biti enaka domu, ko gre za izbiro, pripravo in uživanje hrane, verjamem, da je treba ceniti njene standarde.
Spominjam se, da so v jedilnici šole mojega sina imeli normo, ki se mi je zdela nora: če si želiš ponoviti s krožnika (prvo ali drugo), si moral pojesti sladico. Pravzaprav se je zdelo kot način, da bi kdo požel apetit.
Toda po drugi strani preprosta ideja, ki jo morajo jesti vseZdi se mi tudi nesmiselno. So stvari, ki nam niso všeč, ne čutimo si jih ali pa so dnevi, ko nimamo apetita. Odrasli izbiramo, kaj jemo in koliko, ne razumem, da je v neki jedilnici namenjeno temu, da otroci pojedo vse in ves svoj krožnik.
Ob tem, da moram vsaj poskusiti vsako stvar, razumem, da je morda koristna norma, vendar bi raje tudi drugo možnost: da otroci izbirali so lahko med več jedi prve, druge in sladice, da pojedo, kar hočejo, in izberejo najprijetnejše jedi zanje. Če ne morete jesti doma, jejte kot v kavarni katerega koli podjetja, ki ponuja najmanj raznolikosti, da ugajate vsem nepcem.
Skratka, šolska menza ne bi smela skrbeti samo za prehrano otrok, ampak da jedo srečno, uživajo hrano, izobražujejo svoje nepce, ne da bi ga prisilili, če jim kaj ni všeč in lahko naredijo hrano tisti družbeni in prijeten trenutek, kot bi moral biti.
In Dobies and more | Kako naj bo meni šolskih kavarnic? Ali vzamem svojega otroka iz vrtca? Ali vemo, kaj otroci jedo v šoli? Preprečevanje debelosti iz šole
