Vemo, da bi moralo biti sadje in zelenjava vsak dan del prehrane celotne družine, že od otroštva pa je pomembno, da otroci dobijo vse koristi teh živil. Med drugimi prednostmi Otroci, ki jedo sadje in zelenjavo, bodo imeli bolj zdravo srce skozi celo življenje.
Nedavna študija, izvedena na Finskem, vpliva na koristi, ki jih vnos te zelenjave prinaša telesu, zlasti srcu. Poleg bogatega prispevka vlaknin, vitaminov in antioksidantov lahko sadje in zelenjava zmanjšata možnosti otrok, ki trpijo za srcem, ko odrastejo.
Konkretno študija pravi, da uživanje sadja in zelenjave v otroštvu lahko prepreči ali prepreči arteriosklerozo, a kaljenje in zožitev arterij (skozi katere kri prehaja v srce), ki izgubijo prožnost, ker se v notranjosti odloži tisto, kar imenujemo "plaketa", sestavljeno iz holesterola, maščob in drugih snovi v krvi.
To dejstvo se dogaja skozi dolg postopek, ki lahko traja leta in celo desetletja, zato se raziskava osredotoča na to, da to dokaže prehrana lahko že od otroštva pomaga preprečiti to bolezen. Ko telo v zvezi s tem da opozorilne znake, je morda prepozno za začetek zdrave prehrane.
Zaradi vsega tega in ker druge raziskave kažejo, da imajo nekateri otroci že od devetega leta starosti že simptome srčnih težav, je treba spodbujati prehrano, bogato s temi živili.
Priporočljivo je pet obrokov sadja in zelenjave na dan, s tem pa skrbimo za svoje zdravje in zdravje svojih otrok. In med drugimi koristmi, kot je preprečevanje debelosti, Sadje in zelenjava iz otroštva prinašata bolj zdravo srce.
