Alergije na hrano so zelo pogosta stanja v otroški dobi, zlasti pri mlajših otrocih. Pojavijo se kot posledica reakcije otrokovega imunskega (ali obrambnega) sistema, ki reagira na določene snovi, ki so prisotne v določeni hrani, pri čemer nastane vrsta simptomov, ki segajo od blagih do zelo resnih.
Obstaja veliko živil, ki lahko ustvarijo alergijsko škatlo in včasih težko je najti snov ki ustvarja sliko. Po drugi strani so simptomi lahko raznoliki, zato diagnoza ni vedno lahka. Zaradi teh razlogov je pomembno, da imajo starši vrsto predstav o teh slikah, da bi lahko posumili na njihovo prisotnost.
V prvem prispevku o tej temi smo razpravljali o vidikih, kot so vzrok te tabele, živila, ki jo običajno sprožijo, in simptomi, ki se lahko pojavijo ob sprožitvi škatle. V tem drugem delu se bomo osredotočili na preučevanje, zdravljenje in spremljanje te tabele.
Kako se preučuje alergija na hrano
Najpomembnejše je, da obstaja sum s strani staršev, saj so simptomi lahko zelo blagi in nespecifični, na primer simptomi driske. Značilno je, da se ti simptomi pojavijo v zvezi z zaužitjem hrane, kar je običajno tisto, kar starše opozori.
Na slikah, ki kažejo bolj značilne simptome alergije, kot so kožni izpuščaji, starši lažje sumijo.
Po sumu bo pediater sestavil podrobno anamnezo, v kateri je zelo pomembno navesti vse možne podatke, na primer dejavnosti otroka in hrano, ki jo poje. Na podlagi teh podatkov in podatkov, pridobljenih z otrokovim pregledom, lahko strokovnjak predlaga možen izvor slike alergije. Včasih je treba opazovati evolucijo slike, da dobimo informacije o izvoru alergije.
V primerih, ko ima pediater sum, je mogoče zahtevati kožne teste za odkrivanje alergije ali analitične študije, v katerih išče protitelesa, ki so zaščitni ukrepi otroka proti snovi, ki proizvaja reakcija
Zdravljenje alergij na hrano
Sam postopek zdravljenja je res preprost, in ko je znana hrana, ki sproži reakcijo, je sestavljena iz nje izogibajte se izpostavljanju otroka omenjeni hrani. Upoštevati pa moramo tudi številne vidike:
Otrok ne sme jesti hrane in se ne dotikati pripomočkov, ki so bili morda v stiku z njim. Doma je to enostavno nadzorovati s pomivanjem, ne pa pri prehranjevanju ali s pripravljeno hrano. Kadar dvomite, morate vedno vprašati.
Posvetujte se z etiketami katere koli hrane, ki jo dajete otroku, in je nikoli ne dajete v primeru dvoma.
V večini šolskih menz in vrtcev je velik nadzor nad hrano in temi otroki, toda v bolj konkretnih okoliščinah, kot so alergični otroci, ki hodijo na poletne kampe, morajo biti starši zelo previdni, pri tem vprašanju pa vztrajati. tveganja Običajno je priročno, da je v teh taboriščih strog nadzor teh otrok.
Diete, pri katerih se izloča hrana, mora vedno nadzorovati pediater, in sicer zaradi tveganja, da bi lahko prišlo do prehranskih pomanjkljivosti, kot je na primer alergija na beljakovine na kravje mleko.
Včasih najbolj zapleten del zdravljenja je iskanje hrane ali snov, ki povzroča reakcijo. To je ponavadi razvidno iz tabel, v katerih so simptomi blažji in nespecifični, včasih pa lahko traja veliko časa, da se najde vpletena hrana.
V primerih, ko ima otrok alergijsko reakcijo, mora vedno preučiti pediater, saj se lahko razvijejo več ur. Nekaterim bo morda koristila uporaba zdravil, kot so antihistaminiki ali celo kortikosteroidi, vendar vedno pod nadzorom zdravnika. Zmerne ali hude primere je treba vedno odpeljati na urgenco.
Če povzamem ...
Alergije na hrano So zelo pogoste slike, zlasti pri mlajših otrocih. Zelo pomembno je, da pri uvajanju hrane upoštevate navodila pediatra in otroka skrbno opazujete vsakič, ko ga vnese novo.
Večina primerov, zlasti blagih, ima navadno dobro prognozo in se spopada s časom. Vendar jih lahko nekaj vztraja vse življenje. Tisti, ki se najverjetneje pojavijo, so tisti z najhujšimi simptomi.
Če dvomite, da otrok morda trpi zaradi epizode alergijske reakcije na zdravilo, morate vedno iti na urgentni oddelek, saj se lahko, čeprav je večina blagih, nekateri razvijejo in zmerni ali hudi, zlasti če Vnos hrane je bil obilen ali ponavljan.
