Materino mleko je najboljša hrana, ki jo lahko sprejme vaš dojenček, če mu niste ob strani. Torej Kako lahko varno shranjujete in uporabljate mleko?
Odgovorimo najpogostejši dvomi o njeni ohranjenosti, da ne izgubite nobene svoje čarobne lastnosti.
Kdaj ekstrahirati mleko?
Vzemite mleko in ga hranite, da ga bo nekdo dal otroku, ko ne more dojiti, je dobra in pogosta možnost pri dojenju. To lahko storite ročno ali s pomočjo prsne črpalke.
Dojenje in dojenje do šest mesecev: to so kratkoročne in dolgoročne koristi za zdravje dojenčka in matereČe se boste vrnili na delo ali morali zapustiti dom nekaj dni, je priporočljivo, da nekaj dni pred tem začnete črpati in shranite v zamrzovalnik. Toda druga možnost je lahko, da jo ponoči izvlečete in shranite v hladilniku, tako da vam jo lahko ponudi oseba, ki bo skrbela za vašega otroka, ko vas ni.
In čeprav drži, da izvlečeno mleko ohranja večino svojih koristi, je tudi res, da ga je treba pravilno ohranjati in imeti ustrezno higieno, da je varno za vašega dojenčka.
Kateri je najboljši način za shranjevanje materinega mleka?
Materino mleko je boljše za vašega dojenčka kot mleko iz formule; Sveže ekstrahirano materino mleko je raje ohlajeno, ohlajeno pa boljše kot zamrznjeno.
Kot poroča Medela, je zato, ker sveže ekstrahirano mleko nudi najboljše antibakterijske lastnosti in ima višjo raven antioksidantov, vitaminov in maščob kot hladilno ali zamrznjeno mleko.
Katere začetne varnostne ukrepe je treba sprejeti?
Po podatkih Mednarodne mlečne lige:
Lahko ga hranimo doma, da ga ponudimo zdravim, nedonošenčnim otrokom.
Pred črpanjem mleka si morate umiti roke z milom in vodo.
Uporabljajte posode, ki so bile oprane z vročo milnico in sperite.
Pred skladiščenjem je treba vse mleko označiti s količino in datumom ekstrakcije in zamrzovanja. Tako lahko odmrznemo najstarejše mleko.
Kako dolgo ga lahko shranim?
Če ste materino mleko izločili na čist in varen način, ga lahko hranite pri sobni temperaturi, v hladilniku ali zamrzovalniku, odvisno od tega, kdaj ga želite uporabiti.
To so priporočila Španskega združenja za pediatrijo (AEP):
Kolostrum
Pri sobni temperaturi 27 - 32 stopinj, od 12 do 24 ur.
Materino mleko
Pri 15 ° C: ohranjeno 24 ur
Pri 19 - 22 ° C: 10 ur
Pri 25 ° C: od 4 do 8 ur
Hladimo med 0 in 4 ° C: od 5 do 8 dni
Zamrznjeno mleko
V zamrzovalniku v istem hladilniku: 2 tedna
V zamrzovalniku, ki je del hladilnika, vendar z ločenimi vrati (kombiniran tip): 3 -4 mesece.
V ločenem zamrzovalniku komercialne vrste s konstantno temperaturo -19 ° C: 6 mesecev ali več.
Kakšno vrsto embalaže je bolje uporabiti?
AEP priporoča, da vedno uporabljate posode, namenjene uživanju hrane: steklo, trda plastika (prozorna ali neprosojna) ali mehke plastične vrečke, zasnovane za to uporabo.
Pojasnjuje, da združenja bank mleka svetujejo uporabo trdih posod, ker "Med shranjevanjem povzročajo manj izgube obrambnih dejavnikov mleka in jih zapremo s trdo platnico."
Mehke plastične vrečke so praktične in poceni, vendar se lažje razlijejo in zlomijo.
In dodaja, da je treba upoštevati te higienske in ohranitvene standarde:
Za vzdrževanje maksimalne higiene ni primerno, da se dotaknete notranjosti posode, v kateri bo mleko shranjeno, da bakterije ne vstopijo.
Po hranjenju mleka je treba posodo zapreti takoj.
Priporočljivo je, da v vsaki posodi shranite majhne količine mleka (60-120 ml), ne da bi jih popolnoma napolnili, da se mleko lahko razširi, ko se zamrzne.
Ali lahko dodam več mleka v posodo, ki ima že več zamrznjenih?
Kot pojasnjujejo v Ligi mleka, je mogoče, vendar morate sveže mleko ohladiti v hladilniku vsaj pol ure, preden ga dodate v zamrznjeno posodo, in to je manjša količina kot zamrznjeno mleko, tako da, ko mešamo, Sveže mleko ne stopi zgornje plasti zamrznjenega mleka.
Koliko mleka naj črpam?
Ni potrebno odstraniti vsega mleka, ki naj bi ga otroku ostalo naenkrat.
Prav tako ni treba hraniti ločenih različnih količin, ki se pridobivajo čez dan.
Pod pogojem, da so bile predhodno izločene količine hranjene pri temperaturi med 0 in 15 stopinj, lahko mati uporabi isto posodo za shranjevanje sveže izločenega mleka, in sicer največ 24 ur, nato pa upoštevajte priporočila za shranjevanje datum in čas prve ekstrakcije. Se pravi:
Če se je predhodno ekstrahirano mleko hranilo med 19 in 22 stopinj, skupni čas skladiščenja ne sme presegati 10 ur od prve ekstrakcije.
Če je bilo predhodno ekstrahirano mleko hranjeno pri 25 stopinjah, skupni čas skladiščenja ne sme presegati 6 ur od prve ekstrakcije.
Ponuja Chicco Nasveti za shranjevanje materinega mleka poletiKako hraniti materino mleko v hladilniku?
Materino mleko čim prej ohladite po ekstrakciji.
Materino mleko shranite v najhladnejšem delu hladilnika: na zadnjem delu, na polici nad oddelkom za zelenjavo.
Ne shranjujte v vratih hladilnika, kjer je temperatura manj konsistentna.
Kako hraniti materino mleko v zamrzovalniku?
Zamrznite materino mleko čim prej po ekstrakciji.
Preverite, ali lahko v zamrzovalniku uporabljate posode za shranjevanje materinega mleka.
Ne napolnite steklenic ali vrečk več kot tri četrtine njihove prostornine, saj se materino mleko ob zamrznitvi poveča.
Zamrznjeno materino mleko shranjujte v zadnjem delu zamrzovalnika, kjer je temperatura najbolj konstantna.
Hranite ga stran od sten zamrzovalnikov s funkcijo odmrzovanja.
Kako uporabljati zamrznjeno mleko?
Ne pustite, da se odmrzne pri sobni temperaturi.
V hladilniku se lahko odtali v približno 12 urah.
Najboljša metoda je, da posodo postavite pod tok hladne vode in pustite, da se voda postopoma segreje (do največ 37 ° C), dokler mleko ne odmrzne in doseže sobne temperature.
Odmrznite ga lahko tudi tako, da posodo postavite v ponev s toplo vodo in nato topleje, vendar brez dajanja na ogenj.
Nikoli ne odtajajte ali segrevajte zamrznjenega materinega mleka v mikrovalovni pečici ali v vreli vodi. To lahko poškoduje njegove prehranske in zaščitne lastnosti ter ustvari vroče točke, ki lahko dojenčka opečejo.
Toplotno materino mleko ni potrebno: samo ga spravite na sobno temperaturo, kar tako zapusti naše telo.
Ko odmrznemo mleko, koliko časa ga moram zaužiti?
"Če je bilo mleko zamrznjeno in odmrznjeno, ga je mogoče hladiti do 24 ur za kasnejšo uporabo, čeprav je ne smemo ponovno zamrzniti ", razlaga Liga mleka.
Kako pridobiti pravi znesek?
Težko je izračunati, koliko mleka boste pili, zato, da ga ne bi zapravili, je priročno hraniti v drugačni posodi od tiste, ki jo dojenček odnese v usta.
Začnite tako, da otroku ponudite majhne količine v kozarcu, z žlico, brizgo ali stekleničko) in napolnite, ko boste zahtevali več.
Na ta način lahko prihranite tisto, kar dojenček ni vzel za naslednji odmerek, saj lahko odmrznjeno mleko hranite 24 ur v hladilniku, pod pogojem, da ni prišlo v stik z otrokovo slino.
Kako dobro izkoristiti skladiščeno mleko?
Medela pojasnjuje, da "Skladiščeno materino mleko se navadno loči na plasti in maščoba (smetana) ostane na vrhu."
Zato je priporočljivo, da stekleničko nežno premikate, da premešate plasti, preden hranite otroka.
In za higieno je treba v kozarcu ali steklenici po eni ali dveh urah po zaužitju zavreči preostalo mleko: bakterije iz otrokovih ust lahko končajo v mleku naravno.
Kaj če diši slabo, ko ga vzamete ven?
Občasno lahko opazite, da ima vaše ohlajeno ali odmrznjeno materino mleko ustaljen vonj. Kot je pojasnil AEP, je posledica delovanja encima, imenovanega lipaza, ki razgradi maščobe in sprosti maščobne kisline, postopek, ki pomaga preprečevati širjenje škodljivih bakterij.
Ta transformacija maščobe otroku pomaga prebaviti mleko in ni škodljiva, vendar ga lahko zaradi svojega okusa zavrže. Če ne, ga lahko ponudite, če ga varno shranite.
Ali ga lahko vzamem in obdržim?
Mnoge matere morajo pri delu navajati mleko in so do njega upravičene. Če morate materino mleko prevažati med službo in domov ali vrtom, priporočamo, da ga nosite v prenosnem hladilniku z ledenimi paketi.
