Značilnosti hrane, ki jo ponujamo otrokom

"Rekli so mi, naj mu dajem kašo, ker ne shujša", "prebral sem, da otroci jemljejo preveč beljakovin", "rekli so mi, naj mu dajem hrano, bogato z železom", podobne besedne zveze pa so pogoste med pogovori med materami in starši

Ob drugih priložnostih smo že komentirali, da v času hranjenja jemljemo za samoumevne stvari, ki v zvezi s hranjenjem niso resnične (na primer materino mleko prispeva malo kalorij, če ima veliko živil, ponujenih dojenčku pri šestih mesecih manj kalorij) in zaradi tega mislim, da je primerno imeti nekaj informacij o hrani na splošno.

Da vem malo značilnosti hrane, ki jo ponujamo dojenčkom in otrokom in da vem, katere imajo več ali manj kalorij in ki med drugim prispevajo več ali manj maščob, beljakovin ali sladkorja, vam prepuščam naslednjo tabelo, ki je verjetno razkrivajoča in koristna za primerjavo različnih živil (s podatki na osnovi 100 gramov hrane ):