Danes zaključujemo z nizom prispevkov, v katerih govorimo o izdelkih 1. stopnja Nestlé s tem, kar lahko opazujemo pri pogledu na etiketiranje sadnih kozarcev z žiti in tistih, namenjenih večerji za dojenčke, ki vsebujejo mleko, zelenjavo in riž.
"Faza 1" hranjenja se pri Nestléju začne pri 4 mesecih. Kot sem že komentiral, je idealno, da se ta faza začne pri 6 mesecih, ko bodo dojenčki pili šest mesecev ekskluzivnega mleka, bodisi materinskega ali umetnega.
Cilj tega vnosa (in prejšnjih) je iskati možne "buts" te vrste izdelkov (koristi lahko preberete na istem spletnem mestu Nestlé), tako da bodo starši imeli informacije na mizi in se odločili, kaj stori
Kot sem že povedal v prvem vnosu, gre za hranjenje, ki ga lahko ponudimo dojenčkom, vendar v nekaterih situacijah vključujejo nevarnost alergij ali jih ne priporočamo za odvajanje mleka (Če 4-mesečni dojenček napolni želodec s sokom, ne pije mleka, prehransko bolj popolna in kalorična) ali s prinašanjem kakšne neponovljive sestavine. Boljše označevanje ali proizvodnja brez sledi mleka ali z boljšimi sestavinami bi naredila ta živila bolj zdravo alternativo.
Kozarci s sadjem in žiti
Za tiste, ki želijo dojenčkom hkrati ponuditi sadje in žitarice, Nestlé staršem ponuja različne skodelice z različnimi sadnimi in žitnimi mešanicami.
Teh lončkov nikoli ne bi smeli ponujati na začetku (prvič, ko otrok okusi hrano). Priporočljivo je, da se vsako novo živilo ponudi ločeno in naj ga ne dobi novo po 5-7 dneh, tako da je v primeru alergijske reakcije vzrok znan. Če začnemo majhen kozarec z več sadjem in kosmiči in pride do reakcije, ne bomo vedeli, kaj je kriva sestavina.
Na ravni arome, kot sem rekel v dopolnilnem vnosu hrane za sadje, mešanje okusa sadja z okusom žit, slajšega, lahko privede do otroka, da misli, verjame ali želi, da sadje ve žita
Z drugimi besedami, če dojenčka navadimo tako, da ima sadje sladkega okusa, se ga ne nauči ali navadimo na pravi okus sadja in je možno, da ga lahko, ko mu ponudimo sadje "suhe palice", zavrne, ker se mu zdi preveč kislo, grenko oz. kislo
To od sadna in žitna solata Vsebuje sadje (jabolko, banana, pomaranča, ananas in breskev) in 6% žita (riževa moka in hidrolizirana riževa moka), koruzni škrob in vitamin C.
Breskev je plod družine Rosaceae, ki so najbolj alergeni. Običajno jih priporočamo po 12 mesecih (dvomim, da jih priporoča kateri koli pediater pri 4-6 mesecih), vendar jo lahko v tej priporočeni kozarci vidimo že po 4 mesecih.
Ta kozarec vsebuje tudi ananas, ki ga priporočamo samo tistim dojenčkom, ki so matere to sadje zaužile v življenju na bolj ali manj običajen način in po šestih mesecih.
To od jabolko, breskev in žita Vsebuje jabolko (68 g), breskev (32 g), 6% žitaric (riževa moka in hidrolizirana riževa moka), koruzni škrob, zgoščeni limonin sok in vitamin C.
Edino "ampak" tega kozarca je breskev, o kateri sem že govoril.
To od banana, pomaranča in piškotek Vsebuje banano (40 g), pomarančo (39,1 g), jabolko in limono. 6% biskvit brez glutena (riževa in koruzna moka in koruzni škrob) ter vitamin C
To od Banana, jabolko, pomaranča in žitarice Vsebuje banano (40 g), jabolko (30 g), pomarančo (30 g), 6% žita (riževa moka in hidrolizirana riževa moka), zgoščeni limonin sok in vitamin C.
Od teh zadnjih dveh razen vsega, kar je bilo že komentirano, ni mogoče pregledati.
Pequecenas - Mleko s korenčkom in rižem
Pequecenas je tekoč izdelek Nestlé, ki ga dajemo s stekleničko in v katerem najdemo mleko, zelenjavo in žitarice (riž), ki je namenjen uživanju pred spanjem.
To od mleko s korenčkom in rižem Vsebuje posneto mleko, moko (hidroliziran riž in riž), rastlinska olja, koruzni škrob, dekstrinomaltozo, korenčkov in dehidriran korenčkov sok, sladkor, glukozni sirup, mineralne soli in vitamine. Ne vsebuje glutena. Vsebuje mleko in laktozo.
To od mleko, raznovrstna zelenjava in riž Vsebuje posneto mleko, moko (hidroliziran riž in riž), rastlinska olja, koruzni škrob, dekstrinomalt, sladkor, dehidrirano zelenjavo (špinača, korenčkov sok in stročji fižol), glukozni sirup, mineralne soli in vitamine. Ne vsebuje glutena. Vsebuje mleko in laktozo.
V paketu je nadaljevalno mleko določeno v razmerju 88% oziroma 89%. Nadaljnje mleko naj se otroku ne ponuja vsaj 6 mesecev, zaradi količine beljakovin, ki jih vsebuje, in ker je manj prilagojeno kot zacetno mleko.
Posvetoval sem se z Nestléjem, kako je v sestavinah navedeno posneto mleko, če na sprednji strani piše nadaljevanje mleka in so mi rekli, da nosijo tako nadaljevalno mleko kot posneto mleko. Mislim, da se posneto mleko ne ujema z živili, ki jih priporočajo 4-mesečni dojenčki (ali 6-mesečni dojenček).
Dojeni dojenčki ne smejo jemati takšnih izdelkov zaradi nevarnosti alergijske reakcije na mleko.
Glede rastlinskih maščob nisem mogel potrditi, kakšne vrste maščob se uporabljajo, vendar so rekli, da se palmino ali kokosovo olje ne uporablja, nezdravo (verjetno bo to sojino in sončnično olje).
Kar zadeva zelenjavo, jo priporočamo po šestih mesecih, saj nagiba nitrate iz zemlje (korenček celo priporoča, da ga odloži do 7-9 mesecev), zato je 4 mesece prezgodaj jemati.
Ti briki vsebujejo tudi sladkorni in glukozni sirup, ki se ne priporoča dojenčkom zaradi nevarnosti propadanja zob in ker zagotavljajo prazne kalorije in ker sladkor mora zajeti elemente telesa, da se presnavlja (vlaknine, minerali, vitamini in elementi v sledovih).
Za konec komentirajte, da so pripravljeni, da jih vzamete s steklenico. Glede na to, da ima riž (ogljikovi hidrati, dodani mleku), sladkor in glukozni sirup, ga zaradi nevarnosti kariesa ne priporočamo in ker v času kosila ne uči.
Žlica je novost, poltrdna hrana pa je nova tekstura, vendar pa je treba ponuditi dopolnilno hranjenje v steklenički preprosto dati nove okuse v enakem formatu, s tveganjem, da povzroči propadanje zob.
)
