Nekaj dni smo se posvetili vprašanju presežka beljakovin pri hranjenju dojenčkov in danes bomo to vprašanje še dodatno zasukali, ker nedavna študija, ki jo je financirala Evropska unija, razkriva, da Višja vsebnost beljakovin v prilagojenih formulah lahko razloži, zakaj dojenčki, ki pijejo umetno mleko, navadno pridobijo večjo težo kot tisti, ki pijejo materino mleko.
Številne študije že kažejo povezavo med hitrim pridobivanjem telesne teže v otroštvu in nagnjenostjo k debelosti v odrasli dobi, zato je zaskrbljujoče, da dojenčki, ki se hranijo z mlekom iz formule, pridobijo večjo težo kot tisti, ki se hranijo z materinim mlekom.
Cilj študije, o kateri smo razpravljali, je bila oblikovana v programu EU za otroško debelost, je bila analiza možnosti, da je bila količina beljakovin v prilagojenih formulah vzrok za to večje povečanje telesne mase.
Kako so naredili študijo
Za izvedbo študije so uporabili vzorec več kot tisoč dojenčkov iz petih različnih držav, ki so se že hranili s prilagojenimi formulami in so bili razdeljeni v dve skupini. Dojenčki enega od njih so dobivali mleko z mlekom z visoko vsebnostjo beljakovin (2,9 g / 100 kcal v začetnih formulah in 4,5 g / 100 kcal v nadaljevalnih formulah), dojenčki drugega pa Mleko z mlekom z nižjo koncentracijo beljakovin (1,77 g / 100 kcal v začetnih formulah in 2,25 g / 100 kcal v nadaljnjih formulah).
Kontrole teže in višine so izvajali pri 3, 6, 12 in 24 mesecih, rezultati pa so bili v primerjavi s tretjo skupino dojenčkov, ki so prejemali samo materino mleko.
Kakšni so bili rezultati
Rezultat tega je, da so otroci, ki so jemali formulo z visoko vsebnostjo beljakovin tehtali so več kot tisti, ki so pili mleko z manj beljakovin, brez razlik v višini (zato so imeli višji indeks telesne mase).
Primerjali smo otroke, ki so pili umetno mleko z nižjo vsebnostjo beljakovin, in tiste, ki so pili materino mleko, opazili, da pri 24 mesecih ni bilo pomembnih razlik v povečanju telesne mase ali višini.
Po ugotovitvah raziskovalcev ti izsledki poudarjajo pomen spodbujanja in podpore dojenja kot glavne hrane v otroštvu, pa tudi potrebo po nadaljnjem izboljševanju sestave prilagojenih formul z omejevanjem vsebnosti beljakovin.
Manj beljakovin, manj tveganja za debelost
Zmanjšanje koncentracije beljakovin bi lahko prispevalo k normalizaciji zgodnje rasti dojenčkov, ki pijejo umetno mleko in dolgoročno zmanjšajo tveganje za čezmerno telesno težo in debelost. Otroke, ki so preučevali, bomo še naprej opazovali, ali bodo tisti, ki so jemali prilagojene formule z nižjo vsebnostjo beljakovin, v resnici manjše tveganje za debelost.
Če ocenim količine beljakovin, ki jih zaužijejo otroci, in upoštevajoč, da je bilo mleko z visoko vsebnostjo beljakovin, ki so ga jemali dojenčki, v priporočenih mejah, moram reči, da bi bilo danes težko kupiti mleko s tako količino beljakovin .
Proizvajalci že dolgo vedo, da mleko v formuli povzroča večje tveganje za debelost pri otrocih in zato delajo na zmanjšanju vsebnosti beljakovin v njihovih formulah.
Količine beljakovin v vseh umetnih mlekih ne poznam, vendar ocenjujem nekatere najbolj znane lahko rečem, da na srečo oz. količine so podobne mleku z nižjo vsebnostjo beljakovin, ki ga dajejo otrokom v študiji.
Kot navajajo avtorji, upamo, da še naprej spodbujajo in podpirajo dojenje, proizvajalci pa izboljšujejo formule za zmanjšanje tveganja za prekomerno telesno težo in debelost pri otrocih pri tistih otrocih, ki pijejo umetno mleko.
