Včeraj so praznovali svetovni dan debelosti, datum, ki ga je ministrica za zdravje María Luisa Carcedo izkoristila, da je napovedala skupino ukrepi za preprečevanje debelosti od otroštva.
Med ukrepi, ki jih je treba sprejeti: Omejitev oglaševanja manj zdrave hrane namenjen otrokom, mlajšim od 15 let, uvedbi barvnega označevanja v živilih in pijačah ali uvedbi prehranskih meril kakovosti v meniju šol.
Debelost, naraščajoča nevarnost
Po podatkih Svetovne zdravstvene organizacije (WHO) se je svetovna debelost med letoma 1975 in 2016. skoraj potrojila, medtem ko je bilo leta 1975 z debelostjo manj kot 1% otrok in mladostnikov (starih od 5 do 19 let), 2016 je bilo 124 milijonov.
Številke pa sežejo tudi do 340 milijonov, če v tehtnico vključimo prekomerno težo. Toda tudi pred štirimi leti: 41 milijonov majhnih otrok je že imelo te težave.
Naša država je med tistimi z najslabšimi številkami debelosti in otroške prekomerne teže. Najnovejši podatki SZO za spremljanje debelosti pri otrocih v Evropi (COSI) kažejo, da imajo države na jugu Evrope najvišjo stopnjo prekomerne teže pri otrocih. Ugotavlja, da:
V Španiji je 40% otrok s prekomerno telesno težo, med 17% deklet in 19% dečkov pa je debelih.Poleg tega ta svetovna organizacija to pojasnjuje "Prekomerna teža in debelost sta nenormalno ali prekomerno kopičenje maščobe, ki lahko škoduje zdravju." in "je mogoče preprečiti".
Med drugimi težavami je debelost pri otrocih povezana s povečanim tveganjem za debelost v odrasli dobi, diabetesom, boleznimi srca in ožilja ter sklepov, rakom in težavami z duševnim zdravjem.
Predlogi vlade
Kot pojasnjuje Vitónica, je ministrica za zdravje Luisa Carcedo napovedala vrsto ukrepov za boj proti debelosti med podelitvijo nagrad XI NAOS (Prehrana, telesna dejavnost in preprečevanje debelosti). Ideja je, da se začnejo izvajati v enem letu:
Reforma kodeksa oglaševalske samoregulacije PAOS, da bi omejili oglaševanje izdelkov z nizkimi prehranskimi profili, ki vplivajo na vedenje in nakupovalne želje pri otrocih, mlajših od 15 let.
Zmanjšanje dodanih sladkorjev, sol in nasičene maščobe za 10% v približno 3.500 izdelkih. To bo potekalo postopoma, do leta 2020.
Sprednje označevanje po vzorcu Nutri-Score, znano kot "prehranski semafor". Z zeleno, jantarno ali rdečo barvo označite, če različna hranila, ki jih vsebuje ta hrana, presegajo ali ne ustrezajo sanitarnim priporočilom.
V VitónicaNutriscore: tako deluje nov sistem označevanja živil- Razvoj zakona 17/2011 o zanesljivi preskrbi s hrano, da bi preprečili prodajo nezdrave hrane in pijač v šolah in zavodih, pa tudi v bolnišnicah, zdravstvenih domovih in zdravstvenih upravah.
Minister upravičuje pomen tega ukrepa zato, ker "Otroci naše države približno tretjino svojega časa preživijo v vzgojnem okolju."
Poleg tega je še napovedal "poseben program šolskih počitnic letošnjega poletja, da se izognemo tveganju, da otroci ne bodo dostopali do zdrave prehrane in telesne vadbe".
Druge pobude za odpravo te nadloge
Različne organizacije in skupine zahtevajo, da se sprejmejo ukrepi za nadzor teže teh otrok.
Organizacija potrošnikov in uporabnikov na primer poziva k ureditvi oglaševanja otroške hrane, različne študije pa kažejo na negativni vpliv oglaševanja nezdrave hrane na zdravje otrok.
Zahteva se tudi, da po zakonu prekine prodajo peciva v šolah (pobuda Andaluzija) in nižjih sladkorjev v hrani, kot to že počnejo na Nizozemskem.
Pri dojenčkih in več Nazaj v šolo brez peciva ali predelanih: zahtevajo odpravo oglaševanja, ki spodbuja debelost pri otrocihTudi skrivnost uspeha ohranjanja ustrezne teže v otroštvu se zdi v prehrani. Glede na najnovejšo raziskavo na temo COSI so najboljši podatki dobili otroci severne Evrope: le 5-9% otrok na Danskem, Norveškem, Irskem ali v Franciji ali na Irskem ima težave s težo.
V teh državah otroci uživajo manj hamburgerjev, klobas, pizz, industrijskih omak ali čipsa. To počnejo le enkrat ali trikrat na teden ali nikoli, poleg tega pa uživajo več zelenjave in sadja.
Vendar v Španiji (država mediteranske diete) le 9% jedo zelenjavo dnevno, 29% pa sadje.
Vendar rezultati kažejo tudi na to, da se položaj izboljšuje v nekaterih sredozemskih državah, vključno z našo, in da bi lahko, če se bo nadaljeval trend, leta 2025 dosegli evropsko povprečje.
Ukrepom, ki jih je napovedalo ministrstvo za zdravje, na primer zmanjšanje trženja hrane otrokom, je treba dodati še druge, kot so spodbujanje telesne dejavnosti, strategije preoblikovanja za omejitev sladkorja ali davkov na nezdravo hrano . To je vsaj mnenje moje mame.
Fotografije | iStock
