Prav tam, kjer bi morali bolj paziti na sestavo in prehranske prispevke za telo, je v izdelkih, namenjenih prehrani otrok, tam, kjer se zdi, da se manj upošteva. Študija je to pokazala večina prehrambenih izdelkov za otroke ima malo prehranske vsebnosti in greh odvečnega sladkorja in maščob.
Študijo je izvedla Univerza v Calgaryju (Kanada), čeprav sem, kolikor se bojim, rezultati prenosljivi v katero koli od naših držav. Večina prehrambenih izdelkov, ki so posebej namenjeni otrokom, ima malo prehranske vsebnosti, tudi ko več kot polovica jih je trženih in trdijo drugače.
Se pravi, gre za otroško hrano, ki jo uporabljajo kot trditev, da imajo v embalaži pozitivne prehranske lastnosti, ampak da dejansko prevarajo potrošnika. Skrb, v resnici, v kateri je otroška debelost eno od zla, ki najbolj prizadene prebivalstvo.
Glede na raziskavo je imelo 9 od 10 živil malo prehranske vrednosti zaradi visokih vsebnosti sladkorja, maščob in natrija, ki niso vključevale brezalkoholnih pijač, sladkarij ali peciva. Skorajda 70% izdelkov je imelo presežek sladkorja, vsak peti pa 5 vsebnost maščob in 17% natrija.
Študija je analizirala 367 otroške hrane, objavljena pa je bila v julijski številki britanske revije Obesity Reviews. Sklepi kažejo na to le 11% analiziranih izdelkov je imelo dobre prehranske vrednosti, v skladu z merili, ki jih je določil Znanstveni center za javni interes, ameriška neprofitna organizacija.
Zaskrbljujoče je, da se ne moremo zanesti na informacije na embalaži hrane in menim, da bi bilo treba to vprašanje nadzorovati veliko bolj, za vse, kar je ogroženo za sedanje in prihodnje zdravje naših otrok.
