Danes je Veliki četrtek in to je od majhne dobe vedno pomenilo eno stvar: to je dan torrij. Tako lahko naredite svoje izvirnike trojni čokoladni toast v petnajstih minutah, smo pripravili ta preprost in nezmotljiv recept.
Tudi s čokolado, sladkorjem in cimetom Noben družinski član se ne more upreti šarmu teh okusnih francoskih zdravic Novost smo presenetili na dopustu.
Sestavine za 4 francoske zdravice
- 4 mlečni muffini s čokoladnimi čipsi, mleko, topni kakav, 75 g bele čokolade, 1 jajce, sladkor, cimet in poprova meta, olje za ocvrt francoski toast
Kako narediti trojni čokoladni francoski toast v petnajstih minutah
Začnemo pripravi dobro skledo topnega kakava mešanje štirih žlic kakava v kozarcu vročega mleka. Dobro premešamo in razrežemo grudice. S to tekočino bomo namočili toast.
Nadaljujemo rezanje vrha žemljic z nožem za žago poskušate površino kvadratiti tako, da odstranite del svetlosti, ki ne vpije dobro. Uporabite lahko običajni mlečni kruh ali kateri koli francoski toast kruh, ki vam je všeč.
Rolade namočimo s kakavom in olje damo na ogrevanje v ponev. Premažemo jajce in previdno naredimo verigo mimo francoskega zdravca pretepeno jajce, cvrtje in odcejanje, pusti vsak toast na krožniku s sladkorjem in cimetom, pomešanim za impregniranje.
V mikrovalovni pečici stopite belo čokolado s kančkom mleka in pretepajte, dokler ne dobite a kremna čokoladna juha da raztegnemo na dnu plošče. Na čokoladno juho položite francoski toast in jih okrasite z vejico poprove mete.
Čas obdelave | 15 minut
Težavnost | Zelo enostavno
Degustacija
Čeprav je trojne čokoladne torrije so super, Priporočamo, da jeste samo eno, saj ima pomembno kalorično obremenitev. Kakor koli že, le enkrat na leto in kaj bi bil sveti teden, v katerem ne bi uživali v znani francoski zdravici?
