Danes bomo pripravili zelo preprosto jed, ki jo imajo mladi in stari zelo radi. To je približno čokoladne bananine fritters Spraševali vas bodo zelo pogosto.
Z a Hrustljavo testo in čokoladna omaka, ki služi kot spremljava, edina stvar, ki jo boste morali skrbeti, je, da se zasuk shrani, ko gre za prebijanje vsakega krofa, tako da ne bo nobenih bojev.
Sestavine za 4 osebe
- 2 banani, 1 jajce, 100 ml brezalkoholnega piva, 60 g moke, ovojnica kvasa, 50 g čokolade za sladico, 50 ml tekoče smetane, cimet
Kako narediti bananine fritters s čokolado
Za ta recept pripraviti moramo gobasto testo, ki pri cvrtju nekoliko trpi. Da bi to naredili, zmešamo jajce z moko in kvasom, pri tem pa pretepemo, dokler ne naredimo homogenega testa. Dodamo pivo in premažemo s palicami. Pustite stati 10 minut.
V ponev damo veliko olja, da se segreje. Banane narežite na rezine in jih popecite skozi testo, ocvrte jih v serijah, da temperatura ne pade. Banane obrnemo in ko so zlato rjave odcedimo na papirnato brisačo.
Za pripravo omake, čokolado s smetano damo v ponev z ognjem na minimum in mešamo, dokler ne dobimo čokoladne kreme. Čez manj kot pet minut bo omaka pripravljena.
Vozimo tablico položite bananine fritters, posute s cimetom, s paličico omake, preostanek pa postrezite v ločeni skledi z žličko za postrežbo.
Čas obdelave | 30 minut
Težavnost | Preprosto
Degustacija
Najbolje je, da jih zaužijemo čokoladne bananine fritters ko so še vroče, da izkoristijo hrustljavo testo. So dobra sladica, ki jo lahko delite z družino, ali pa dobra malica za rojstne dneve in otroška druženja.
