Danes bomo pripravili zelo preprost recept, da ga naredimo nekaj hrenovke v lisnatom pecivu, primerno za zabave in otroška druženja, ki jih lahko pripravimo tudi vnaprej in si privoščimo ogrevanje, ko je čas za malico, ko se nogometna tekma konča ali ko se vrnejo iz bazena.
V bistvu je kot hot dog ali tradicionalni hot dog, vendar z dvema različicama: Prvič, klobaso, uporabili bomo bele klobase ali mesarske klobase, ki so vedno okusnejše od tipičnih krhljev. Drugi, namesto da bi uporabili tradicionalno pasjo žemljico, bomo svojega kužka pripravili z ohlajenim lističem. Videli boste, kako okusno.
Sestavine za 3 mladičke
- 3 bele klobase, 1 kos listnatega peciva, 1 pretečeno jajce
Kako narediti hrenovke iz lisnatega peciva
Začeli bomo z izračunom lisnatega peciva, ki ga bomo potrebovali. Da bi to naredili, razprostrimo listnato pecivo, klobaso položimo na testo in izrežemo kvadratke, ki lahko služijo za dobro zavijanje klobas, zapremo konce, da jih dobro pokrijemo.
Ko smo izračunali, kaj bomo potrebovali in razrezali porcije peciva, naredimo majhne pakete s klobasami, poskusimo tesne robove in konce tesno tako da se klobasa lahko kuha v lastnih hlapih, medtem ko se listnato pecivo peče do zlato rjave barve.
Pečico predhodno segrejte na 200 °, premažite z razbeljenim jajcem psa iz pekača in pecite v skledi ali na silpat koščke približno 12 minut. Ne pozabite jih obrniti z zvijanjem mladičkov in lakiranje na drugi strani, tako da so povsod zlato rjave barve.
Ko so pripravljeni, vzamemo pasje pecivo, pripravimo običajne omake in pokličemo vse k mizi, dajanje časa, da se psi nekoliko ohladijo jesti je treba brez nevarnosti opeklin. Izračunajte enega ali dva na osebo, ker sta odlična.
Čas obdelave | 20 minut
Težavnost | Preprosto
Degustacija
The hrenovke v lisnatom pecivu postrežemo jih lahko toplo, tako da jih 5 ali 6 minut segrejemo na pladnju v pečici pri 90 °. Da bi jih jedli, lahko otroci dodajo kečap ali gorčico čez prigrizek, ki ga bodo dali, da jih oblečejo po svojih željah.
